Twitter14万いいね超え！ラーメン店が土日祝に提供するローストビーフ盛りのハヤシライスが絶品！
ラーメン好きのみなさんこんにちは。
ラーメンやグルメに限らずですが、意外な一面って面白いですよね。
ラーメン屋さんにしても、サイドメニューのご飯ものレベルに趣味の側面が入るのはたまに見かけますが、今回は営業日によってメインメニューをハヤシライスに変えてしまう大胆なお店を紹介します。
しかもハヤシライスにしたことがきっかけで、Twitterでバズって14万超のいいねがついたというから驚きです。
そんなこんなで気になって食べてみたので、今回はラーメン探訪記でありながらハヤシライスのお話です。
《今日のお店》
今日ご紹介するのは”ハヤシライス専門店MANNISH”です。
もっとも、平日は”塩生姜らー麺専門店MANNISH神田西口店”です。
ラーメンを紹介した Yahoo! クリエイターズアーティクルでの記事はこちらから。
ちなみにTwitterでバズったのは、店主さんがパセリを袋のまま持ち歩いて職務質問されたエピソードがきっかけです。
《店内・接客》
奥に伸びた店内でカウンター12席となっています。
真新しい店内で適度な接客で、気持ちよく食事ができると思います。
厨房に並ぶ機材がラーメン屋さんのそれではなくなっているのが印象的でした。
《メニュー》
平日のラーメンの提供はなく、ハヤシライスのみの提供となります。
ローストビーフやマッシュルームなどトッピングも充実していて色々と楽しめます。
生姜のラーメン屋さんらしく生姜増しがあるのも印象的ですね。
でも、ラーメン気分で神田まで来てしまった方もご安心ください。
徒歩５分くらいの場所にある淡路町本店でラーメンを提供しています。
《ビジュアル》
何も知らずに見たら専門店としか思えないほど整った盛り付けが印象的です。
想像よりもご飯の盛りが大きく食べごたえもしっかりとありそうな印象も受けます。
見栄えにもこだわった本格派の一杯に期待が高まります。
《ハヤシライス》
牛すじが溶け込んだ濃厚な旨味のベーススープに、調味料やラーメンでも使っている塩ダレも使用しているようで、分析もできませんがコクがあって美味しいハヤシライスということは間違いありません。
自家製ローストビーフは噛みしめると肉の旨味が感じられます。
他にも甘さと酸味の際立つミニトマトや風味の輪郭がはっきりとしたマッシュルームなど脇役もしっかり存在感を示しています。
温泉卵と絡めることでマイルドさもプラスできますね。
《サイド》
生姜のラーメン屋さんらしく生姜のスープと生姜ドレッシングのサラダが付きます。
また、生姜の自家製コンクを使ったジンジャーハイボール（450円）もおすすめです。
ハイボールやビールも400円で注文できますが、お酒を飲むなら、ぜひ生姜の良さも楽しめる方をおすすめします。
《まとめ》
ハヤシライスというテーマでありながら、生姜のラーメン屋さんらしさも感じられる二毛作のいいところがしっかり引き出されていました。
しっかりハヤシライスを美味しく作った上で、細部で個性もしっかり感じさせる一杯はなかなか出会えないのではないでしょうか。
ラーメンもご飯ものも充実した神田西口商店街の中ですがぜひ一度足を運んでみてください。
《店名》
ハヤシライス専門店MANNISH（はやしらいすせんもんてんまにっしゅ）
《本日の注文》
ハヤシライス 1,300円
自家製ローストビーフ増し＋50g 300円
（半熟卵はスタンプカード特典でサービス）
自家製ジンジャーコンク入りハイボール 450円
《住所》
東京都千代田区内神田2-9-11 リズム森田ビル1F（お店の地図）
《アクセス》
JR各線『神田駅』から徒歩約2分
東京メトロ銀座線『神田駅』から徒歩約4分
《営業時間・定休日》
11時〜14時
ハヤシライス営業：土曜日・日曜日
ラーメン営業：月曜日〜金曜日
《お店の情報》
塩生姜らー麺専門店MANNISH神田西口店の食べログ
お店のTwitter
淡路町本店のTwitter
ハヤシライス専門店のInstagram
MANNISH全体のInstagram
訪問日：2022年12月11日
訪問日時点の情報になります。
お店によっては臨時休業などもあります。
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