【花月嵐】群馬の名店と期間限定コラボ！本格派豚骨ラーメンは、チェーン店の先入観を覆す今だけの一杯！
ラーメン好きの皆さんこんにちは！
ラーメンに関して文章を書かせていただいている身だと、店主の顔が見える個人経営のお店に走りがちです。
しかし、時々チェーン店に目を向けるとスケールを生かしたユニークな取り組みもあるので、しっかりチェックしないとトレンドを取り逃してしまうので、気をつけたいと思う次第です。
各地の名店とのコラボメニューでメガヒットを飛ばす花月嵐さんの新作を食べてきたので紹介したいと思います。
《今日のお店》
今回ご紹介するのは、皆様の生活圏にもきっとある”らあめん花月嵐”です。
南流山駅前店にお邪魔しましたが、250ある店舗のほぼ全店で展開されています。
《らあめん花月嵐さんの店舗検索はこちら》
今回は群馬県高崎市にある”だるま大使”さんという豚骨ラーメンが有名な名店とのコラボを始めたとのことで気になって足を運んでみました。
個人的に”だるま大使”さんにも足を運んだことがありますが、豚骨ラーメンの理想郷のような味で感動したことを覚えているだけにハードルはちょっと高めかもしれません。
《店内・接客》
店の内外に鮮やかな赤が映える看板・のぼり・ポスターが目立ちます。
お目当てのメニューがあることがわかり安心して入れます。
オペレーションの中心のスタッフさんの活気ある接客も印象に残りました。
《メニュー》
いつもながら色々なメニューが用意されています。
お目当てのメニューは決まっているものの、個性的なレギュラーメニューでも色々選べるので券売機の前でワクワクします。
《ビジュアル》
トッピングも豪華に揃って豚骨ラーメンらしい白濁スープが印象的です。
専用の味変アイテムとして胡麻・紅生姜・高菜が提供されるこだわりが光ります。
ニンニククラッシャーも頼めるので明日の予定的に問題ないときはおすすめです。
《スープ》
表面に少し油が浮かんでいるファーストタッチですが、スープと馴染むことでクリーミーでコクがあるいい感じの豚骨を感じることができます。
ニンニクを搾り入れることでパンチを感じることもでき、飲んだ締めでも最高のチョイスになると思います。
《麺》
細ストレート麺を使用していて適度に粉っぽさもあるのですがしっかりスープを持ち上げてくる本格派です。
替え玉を注文して後半は味変をしながら楽しむのもおすすめです。
《具》
柔らかくジューシーな肩ロースのチャーシューがもう一つの主役です。
セットで頼んだライスを巻いて食べましたがなかなかの満足感でした。
メンマや味玉もいい塩梅で、サブタイトルの〜想いも具材も全部のせ〜の名に恥じない豪華な盛り付けとなっています。
替え玉のタイミングで高菜や紅生姜を投入することで良い変化をつけることもできました。
《まとめ》
だるま大使さんという名店の味をコンセプトに、花月嵐さんの商品開発力で全国に提供するコラボの理想形のような企画でした。
どこでもドアがあるなら本店で食べられますが、そうも行かないと思うので、こういったコラボでまずは雰囲気を楽しむのもいいのではないかと思いました。
《店名》
らあめん花月嵐 南流山駅前店
（らあめんかげつあらし みなみながれやまえきまえてん）
※このメニューは、花月嵐さんのほぼ全店で販売されています。
《本日の注文》
群馬豚骨らーめん だるま大使 980円
《住所》
千葉県流山市南流山1-25（お店の地図）
《アクセス》
JR武蔵野線・つくばエクスプレス線『南流山駅』から徒歩約１分
《営業時間・定休日》
平日：11時〜24時
土日祝：11時〜22時
定休日：なし
《お店の情報》
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訪問日：2023年4月12日
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