年間100種類、500杯以上のコーヒーを飲む日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

みなさん、スーパーでコーヒーを選ぶときにどれにしようか迷うことはないでしょうか？

「どのコーヒーが自分の好みだろうか」「人気のあるコーヒーはどれかな」など、

市販のコーヒー選びに迷うこともありますよね。

私は複数のスーパーで比較しながら、コーヒーを選ぶことも楽しみの一つとしています。

そこで今回選んだのが味の素AGFさん「ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級グレード豆100%」です。

「市販のブレンドコーヒー試飲してみたシリーズ」の第1弾として、

さっそくご紹介していきます！

ちょっと贅沢な珈琲店とは？

ちょっと贅沢な珈琲店とは「香り引き出す、じっくり焙煎」により、コーヒー豆の深く濃い香り香りと豊かなコクを最大限に引き出しているシリーズです。

雑味のない味わいに仕上げているところも特徴の一つとなっています。

ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級グレード豆100%の概要

容量:230g

タイプ：粉

賞味期間：13ヶ月

豆ではなく、粉タイプのレギュラーコーヒーです。ブラジル最上級グレード豆100%を使用しています。

1杯分の栄養成分表示

抽出液100g当たりの値

抽出条件：1杯分10gを140mlのお湯で抽出

エネルギー：0〜8kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0〜1.0g、食塩相当量：0g

カフェイン：30〜100mg

カリウム：70〜130mg、リン：2〜8mg

ブラジル最上級グレード豆100%の特徴

コク：★★★★

酸味：★★

苦味：★★★

ミルクとの相性：★★★

ナッツのような香り：★★★★★

コーペルカム農協のブラジル最上級グレード豆のみを使用

コーペルカム農協の約1,729農家から収穫されたブラジル最上級グレード豆のみを使用した

こだわりのシングルオリジンコーヒーとなっています。

コーペルカム農協は、上記の写真のとおり、カンポス・ジェライスに本拠地を置く、

貧困層への食材や物資の支援を行う、農業支援組織です。

味の素AGFさんとコーペルカム農協さんが品質向上に取り組んでいる

品質向上に取り組んでいる味の素AGF（株）さんは、コーペルカム農協と協力し、環境に優しい

持続可能なコーヒー豆の生産と品質向上に取り組んでいるそうです。

ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級グレード豆100%の粉

中細挽きで均等に挽かれたコーヒー粉です。

焙煎度合いは、見た目ではシティローストあたりかと思います。

パッケージには「ナッツのような香ばしさ、調和のとれた味わい」と記載されています。

ちょっと贅沢な珈琲店シリーズ 美味しい淹れ方（1杯分編）

①カップ1杯分につき約140mlのお湯を準備する

②コーヒーの粉を大さじ2杯（約10g)

今回は、メリタアロマフィルター1×1というドリッパーを使用しました。

簡単に淹れることができるので、私はメリタアロマフィルターをよく使います。

メリタアロマフィルター1×1については、以下の記事で解説しているので

参考にしてみてください。

【メリタアロマフィルター】時短で便利！コーヒー初心者向けドリッパーはコレ！（1杯分編）

③約20秒蒸らす（沸かした湯を粉全体に行き渡るように少量注ぐ）

お湯の温度は、沸騰していてから20〜30秒経過した90度前後が一般的です。

④数回に分けてお湯を注ぎます

メリタ式は一気にお湯を注いでもOKです。お好みで注ぐ速度を調節してみてください。

それ以外のドリッパーでは、基本的に「の」の字を描きながら、

数回に分けてお湯を注ぎます。

⑤ドリップコーヒーの完成

ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級グレード豆100%のドリップコーヒーが

でき上がりました。

抽出したコーヒーの色

実際は、もう少し明るい茶色です。

【ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級グレード豆100%の感想】

今回は、ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級グレード豆100%を飲んでみました。

香りは、バニラのように甘く、芳醇な香りでブラジルらしいナッツのような

香ばしさも感じられました。

味は、酸味は控えめで、ほどよいコクと香ばしさのある苦味、

飲みやすく口当たりのいい、調和のとれた美味しいコーヒーでした！

濃いめに淹れて、ミルクとの相性も良いかもしれません。

こんな人におすすめ

ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級グレード豆100%の

「こんな人におすすめ」は、以下のとおりです。

・飲みやすくてもコーヒーのコクを感じたい

・酸味が控えめで柔らかな苦味がほしい

・コーヒーの甘味とナッツのような香ばしさが好き

今回も含め、市販のレギュラーコーヒーはどんどん進化していると実感してます。

本当に美味しいコーヒーがたくさんあるので、みなさんもペーパードリップなどに

チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

ちょっと贅沢な珈琲店シリーズは、他の種類もあるので今後も飲んでいきたいと思います。

【関連記事】

・「市販のブレンドコーヒー試飲してみたシリーズ」第2弾

【ちょっと贅沢な珈琲店2】関西まろやかブレンドを徹底レポート

【参考記事】

味の素AGF「ちょっと贅沢な珈琲店」　レギュラー・コーヒー　ブラジル最上級グレード豆１００％

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