ポルカパヴェ

コストコで初めて見たパンが並んでいたので買ってみました。
横長のハード系パンで、表面にはひし形のクープ入り。横から見るとこんもりとしたふたつの山型状になっています。

スライスしてみると中にはフランスパンのような大きめの気泡が入っています。

軽くトーストしていただいてみると、周りはとってもサクサクで中はしっとり。噛めば噛むほど小麦の味と程よい酸味が口の中に広がります。

以前紹介しましたヌテレックスを塗ってみると、とっても相性が良かったです。
シンプルな味わいなので、シチューやパスタなど洋食系の食事と一緒にいただくのもおすすめ。
たっぷり2本入っているので、スライスしてから冷凍庫で保存しました。凍ったままトースターで焼いても美味しくいただけました。

「ポルカパヴェ」は下記のYouTubeでも紹介しておりますので、一緒にご覧いただけましたら幸いです。