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夫も息子もどハマり!豚コーンペッパーライス

marin料理研究家

みなさんこんにちは!

今回のレシピは「豚コーンペッパーライス」です。

このレシピ、息子が3杯もおかわりして

夫もどハマりしたレシピ★

(2人ともものすごく食べたので私の分

ほぼありませんでした←)

すごくおすすめなレシピです♪

では早速レシピのご紹介↓

豚コーンペッパーライス

材料(2〜3人前)

・豚こま肉150g

・酒大さじ1杯

・醤油大さじ1杯

・塩こしょう

・とうもろこし100g

(コーン缶でも)

炒めたら

・お米2合

・酒小さじ2杯

・醤油小さじ2杯

・オイスターソース小さじ1杯

・バター10g

作り方

1.豚こま肉を細かく切って色が変わるまで炒めたら

醤油、酒、塩こしょうを入れ炒める。

2.とうもろこしを入れて火が通るまで炒める

3.炊いたお米、酒、醤油、オイスターソース、バターを入れ

混ざれば完成。

ブラックペッパーとネギをかけて召し上がってください★

とても美味しくてハマること間違いなしなので

みなさんも良かったら是非作ってみてください♪

料理研究家

簡単&やみつきレシピ、献立をアップしています♪

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