らーめん陸

世田谷にずっと行きたかったお店がありました。そしてやっと行けた「らーめん陸」さん。上野毛二郎さんのご出身の方が店主さんをされているとか。さらには、やはり皆さん美味しいと言われています。昨年、やっと行けたお店です。

近隣のパーキングはなかなかのお高い価格。探すと少し離れたところに手ごろに停められる場所があります。中にはソファーで座って待つ場所もあって、店内に入ったら食券を購入して待ちます。行った時はお店の外にも並びがありました。

ボールペンがあちこちに置いてあって、こちらはコールは食券に記入するシステムです。カウンターの席にもボールペンが置いてありました。食券のアブラの量はスープに入るアブラが増えますので、背脂を入れたい方は背脂に〇をつけます。席に座る前に給水器で水を汲んで行った方が楽だと思います。

らーめん（ヤサイW、背脂）
味付け玉子

ヤサイを増したのですが写真のように比較的に優しい盛りとなっています。食券はヤサイ増しにしていますが、あとからヤサイWへ変更しました。背脂は白アブラが乗っていました。白アブラは味が薄いので、すぐに天地を返した方が僕は食べやすいです。

スープは甘めのカエシ（醤油）に出汁が優しく、麺との相性が抜群でとても美味しかったです。出汁が強めにくるタイプでもなく、しょっぱくもなく、これは二郎は重いと思っている方にも食べやすいかもしれません。実際女性や年配のお客さんも多くいらっしゃいました。

麺は平打ちの少し縮れ麺で、少し柔らかい感じです。ただこれはスープとよく絡んでいいんじゃなかな？って思いました。最近は麺は固ければ美味しいっていうのは違うな？って思うようになりました。ラーメンって面白いですね！

ここは、また食べに行きたいって思いましたよ～！しかもパクチートッピングがあるんです！これって、女性とかも好きですよね？つけめんも美味しいらしいですよ！！

こちらの詳細をYou Tubeで動画にしております。よろしかったら観てください。

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