湯河原 飯田商店 ららぽーと沼津店

こんにちは！マシャペイです。色々なラーメンについて投稿しています。

神奈川の湯河原にあるらぁ麺 飯田商店さんは、完全予約制となってからは予約困難となり、予約日の毎週火曜日はOMAKASE予約サイトで、予約争奪戦が繰り広げられています。

その飯田商店の支店となる、湯河原 飯田商店 ららぽーと沼津店さんが、飯田商店の看板を背負った支店として、フードコートに出店されています。
本店の味がそのまま食べられるというわけにはいきませんが、フードコートで出せるラーメンとしては、非常に高いレベルとして、人気のお店です。

メニュー

醤油チャーシュー麺

フードコートで食べられる自家製麺・化学調味料不使用のらぁ麺です。しかもフードコートの夜までの通し営業でもあり、材料切れを出さないよに作り続けています。
いろんな意味で、これは凄い事となのでは？と思わされます。

スープは鶏の出汁の旨味がとてもよく、醤油のコクが強めに感じて美味しかったです。鶏油は本店ほどは入っていませんが、ほんのり香ります。
本店とは違いますが、それでもこのクオリティの味わいを提供できるのは、素晴らしいと思います。

麺は柔めに感じる方も多いかもしれません。それでもこのしっかり茹でた麺が、本来の麺の旨味を出していて、さらに柔さがしっかりとスープを持ち上げる機能的な部分もあります。

チャーシューは味がしっかり染みていて、スープに沈めてから食べるとより味わい深くなりました。美味しいチャーシューです。

フードコートで食べるには、価格は少し高めではありますが、こちらのお店も味を定期的に確認し、ブラッシュアップして、飯田商店の本気をうかがえます。

本店とはまた違う味わいかもしれませんが、飯田商店を味わえます。
ららぽーと沼津店にお立ち寄りの際は、一杯いかがでしょうか。

ごちそうさまでした。