W大阪１階「MIXup」に、ドイツ・ミュンヘン生まれの家具・インテリアブランド「KARE(カレ)」とコラボレーションした「KARE Café @MIXup」が2024年4月30日（火）までの期間限定でオープン。店内の装飾はもとより、KAREのバトラーシリーズを代表する動物たちがなんとティースタンドとなってストロベリー・アフターヌーンティーを盛り上げてくれ、ヌン活を愛する人たちの間でも大きな話題になっている。マスコミ試食会で取材させていただいた。

KAREの世界観で魅了される「KARE Café @MIXup」

　マリオット・インターナショナルのラグジュアリー・ライフスタイルホテルブランド「W」の日本初進出ホテルとして、大阪市のメインストリートである御堂筋沿いに　2021年3月に開業した「W大阪」。

その１階「MIXup」にて期間限定でオープンしているのが、ドイツ・ミュンヘン発祥の家具インテリアブラントで世界中にファンをもつ「KARE」とコラボした「KARE Café @MIXup」だ。

　「KARE」は世界 50 か国・250 以上の店舗で展開していて、日本では株式会社リビングハウスが正規代理店で東京・外苑前に５階フロアの青山店があるほか、大阪の梅田や堀江、福岡などにショップを構えているとか。テーマは「クレイジー」と「ハッピー」で、型にはまらないユニークなデザインが多く、今回、限定オープンの「KARE Café @MIXup」でも店内の装飾をはじめ、座って写真をとることができるフォトブースも登場。

　個性的でかつ楽しさあふれるインパクト大の「KARE」のいろいろな作品に触れ合えるのも、訪れる楽しみの一つだ。

可愛さ満点!見た目も味も大満足のアフタヌーンティー

　「KARE Café @MIXup」ではアフタヌーンティー(3 部制)をメインにパフェやミルフィーユのオーダーもできる。

　「KARE×STRAWBERRY アフタヌーンティー」（お1人様 4,900円税込）は「KARE」のバトラーシリーズを代表する動物のゴリラ、ブルドッグ、クマがティースタンドとなって登場する。これが「愛らしい」「可愛らしい」「連れて帰りたいぐらい本物みたい」と話題を呼んでいるのだ。そして、「映える」と可愛い動物たちのティースタンドと記念撮影する人が後を絶たない。どの動物が運んでくれるのかは出て来るまでのお楽しみ。

　アフタヌーンティーの内容は<ウェルカムドリンク>がストロベリー・スムージー。甘酸っぱい味わいが魅力だ。

　<スイーツ>は、苺シュークリーム・苺とホワイトチョコレートタルト・苺とピスタチオダックワーズ・苺とココナッツパンナコッタ・ミニドーナツ 。見た目も愛らしいスイーツばかりで、ちょっぴり食べるのが惜しい気持ちにもなる。

　　<セイヴォリー> はフレッシュストロベリー・苺のクレープと生ハム　金箔を添えて・苺セルバチコとハーブ、リコッタチーズのサラダとなっている。一つ一つ丁寧に作られたセイボリーも美味しくて、どれを食しても笑顔になってしまう。これにプラス、コーヒー、紅茶のフリーフロー付きなのだ。

　なお、今回、アフタヌーンティーはお1人様 4,900円（税込・サービス料15%込）だが、追加料金(お1人様 1,000 円税込・サービス料15%込)で苺の食べ放題も楽しめるので、苺好きにはうれしい。

苺いっぱいのパフェやミルフィーユにも舌鼓！

ストロベリー・アフタヌーンティーに加えて、おすすめしたいのがこちらも苺をたっぷり使ったパフェやミルフィーユだ。

　「Floral Strawberry Parfait(フローラル・ストロベリー・パフェ) 」（3,200円税込・サービス料15%込）は、カモミールアイスクリームやストロベリーライムソルベ、ピンクグレープフルーツソルベなどと、ココナッツパンナコッタやルバーブコンフィチュール 、ライチエルダーフラワージュレなどの相性も抜群。食べ進むにつれ、いろいろな味が口の中で広がり、苺もたっぷりで、パフェ好きには見逃せない一品なのだ。

　今回、アフタヌーンティーとパフェの両方を楽しみたい方におすすめのメニューも登場している。それが「KARE×STRAWBERY PARTY」（お 1 人様 8,500 円税込・サービス料15%込）だ。こちらは、KARE×STRAWBERRY アフタヌーンティー +フローラル・ストロベリー・パフェ +フレッシュストロベリー入りスパークリング(ノンアルコール) に、コーヒー、紅茶のフリーフロー付き。また、追加料金(お1人様 1,000 円税込・サービス料15%込)で苺の食べ放題が楽しめる。

　他に評判になっているのが「StrawberryMille-feuille(ストロベリー・ミルフィーユ) 」（2,500円税込・サービス料15%込）。こちらは、マスカルポーネバニラクリームやフィユタージュ、ライムクリームと苺 や ラズベリー、ブルーベリーとのハーモニーが楽しめ、フロマージュブランソルべが味を盛り上げてくれる。

　今回、上記のメニューを担当されたエグゼクティブ・ペストリーシェフの正野由博さんは「KAREとコラボさせていただくにあたり、お料理やスイーツもオリジナリティ豊かで見た目にも楽しくを心がけ、素材の組み合わせも楽しんでいただけるように工夫しました」。

　実際に味わってみて、口の中で広がる素材の美味しさや奥深い味わいに、また、食べたいと思った人は多いはず。　

　今回、「KARE Café @MIXup」にてアフタヌーンティーを注文すれば、KAREの人気アイテムが当たる“KAREガチャ”にも挑戦できる。何が当たるかはお楽しみに。　

（店舗情報）

取材協力＝「KARE Café @MIXup」