こんばんは！毎日暑い！皆さん体調崩されてませんか？美味しいものたくさん食べて夏を乗り越えましょう＾＾

では、今週も節約ごはん投稿していきます！

まずは買い出しについて。

①八百屋さん購入分

②業務スーパー購入分

③スーパー購入分

全部で6,280円、内スーパー購入分の4,250円分はポイントで支払いました。

これらの材料で作った1週間ごはん（6日分）がこちらです！↓

【日曜日】300円／人

とん平焼き、もやしのサラダ、きゅうりの塩昆布和え、スナップえんどう、具沢山スープ

とん平焼きの具材はキャベツと豚肉だけでシンプルかつお手頃な価格で仕上がりますよ。（最近卵が高いですが…）もやしのサラダもコスパ最高です。（レシピはInstagramに載せてます。）

【月曜日】250円／人

蒸し野菜、塩昆布奴、トマト、胡瓜とわかめの酢の物

お野菜と豚肉を蒸しただけの簡単メニュー。
ゴマダレは、すりごま大匙2、醤油・砂糖・マヨネーズ各大匙1、酢・酒・味噌各小匙1、ごま油小匙1/2を混ぜるだけでOK！既製品買わなくてもおいしいですよ＾＾（お好みでラー油や一味唐辛子を入れても◎）

【火曜日】250円／人

ナポリタン、レタスとカニカマのサラダ、胡瓜とわかめの酢の物、キャベツのスープ

簡単パスタは忙しい平日に持ってこいなメニュー！ナポリタンだとお肉を使わずに作れるので節約に持ってこいですよ＾＾

【水曜日】280円／人

オムライス、レタスとカニカマのサラダ、ちくわのカレーマヨ焼き、キャベツのスープ

私のオムライスレシピはチキンライスはニンニクと黒コショウでピリッと、卵は牛乳とバターで甘くするのがモットーです。
こちらも詳しいレシピはInstagramに掲載しています＾＾

【木曜日】270円／人

サーモンのホイル焼き、胡瓜の塩昆布和え、人参の味噌マヨ和え、茄子のお味噌汁

ホイル焼きは簡単かつ、加熱中比較的他の作業も出来るので助かります！お魚が苦手な息子でもパクパク食べてくれるメニュー◎

【金曜日】250円／人

鶏むね肉の塩麴焼き、人参の味噌マヨ和え、スパサラ、夏野菜のマリネ

鶏むね肉は塩麴に漬け込んで焼くと驚くほどしっとり頂けます。しかもそのまま焼くだけなので簡単！（簡単なのが好きです笑）

今週のmoco飯いかがでしたか？

節約しつつ、家族の好みに寄せているので一般的な映えご飯とは言えない食卓ですが、しっかり栄養が摂れるよう心掛けています。

では、また投稿します！