こんばんは！いよいよ梅雨本番。皆さん雨は大丈夫でしょうか。少しでも危険を感じたら早め早めに避難しましょうね。

では、今週も節約ごはん投稿していきます！

まずは買い出しについて。

①八百屋さん購入分

②業務スーパー購入分

③スーパー購入分

全部で6,570円、内スーパー購入分の3,400円分はポイントで支払いました。

これらの材料で作った1週間ごはん（6日分）がこちらです！↓

【日曜日】280円／人

白身魚のフライ（既製品）、ポテトサラダ、ほうれん草の胡麻和え、茄子の唐揚げ、キャベツのスープ

茄子の唐揚げは白だしに漬け込んで片栗粉をまぶして揚げるだけで激うま！茄子がお手頃な今の季節にオススメです。
フライは既製品を揚げるだけで楽しちゃいました＾＾
※明太子は頂き物のため金額には含まれていません。

【月曜日】90円／人

チキンカレー、ポテトサラダ、卵スープ

カレーの鶏肉はふるさと納税の返礼品、じゃがいもと玉ねぎも頂き物を使ってとってもお手頃に仕上がりました！
返礼品は食品にすると食費の節約に直結するのでオススメです！私のお気に入りの返礼品は楽天roomにまとめているので、ぜひチェックしてください＾＾

（筆者のInstagramはこちら）

【火曜日】210円／人

鶏肉とキャベツのみそ炒め、カレーの残り、トマトサラダ、ブロッコリーとツナのサラダ

カレーが残っていたのでメインは簡単に。材料3つで簡単に仕上がりますよ～。

【水曜日】210円／人

トマトカルボナーラ、ブロッコリーのサラダ、レタスのサラダ

こちらのレシピは、失敗しがちなクリーム系のパスタでも簡単にできる大好きなレシピ！とっても簡単です。
（詳しいレシピはInstagramに掲載しています＾＾）

【木曜日】300円／人

麻婆茄子、かぼちゃサラダ、塩昆布奴、コンソメスープ

こちらも茄子がお手頃な今の季節に作りたい麻婆茄子。我が家は子供も食べられるように豆板醤は使っていませんが、充分美味しく頂けますよ～！

【金曜日】210円／人

棒餃子、かぼちゃサラダ、ピーマンとベーコンのオイマヨ炒め

初めての棒餃子にチャレンジ！包む手間がなく簡単でとっても美味しかった。でもカリっと仕上がらず改良の余地あり、またチャレンジします！

今週のmoco飯いかがでしたか？

節約しつつ、家族の好みに寄せているので一般的な映えご飯とは言えない食卓ですが、しっかり栄養が摂れるよう心掛けています。

では、また投稿します！