こんばんは！皆さん衣替えは済みましたか？
私はやっと終わってそろそろ断捨離に取り掛かりたいところです。

では、今週も節約ごはん投稿していきます。

まずは買い出しについて。

①八百屋さん購入分

②業務スーパー購入分

③スーパー購入分

全部で5,800円でした！

これらの材料で作った1週間ごはん（6日分）がこちらです！↓

【日曜日】160円／人

鶏天、マカロニサラダ、イカの煮付け、残り野菜のお味噌汁

鶏肉はふるさと納税の返礼品を使ったのでお手頃に仕上がりました。急遽、義母からイカを頂いたので質素な食卓に華が咲きました・・・（有り難い限りです。）
納税先は楽天roomに貼っているので良かったらご覧になってくださいね＾＾

【月曜日】210円／人

豚もやし、サラダ、さつまいもの天ぷら、大根のお味噌汁

メインは豚肉ともやしをフライパンで酒蒸しにしただけのスーパーお手頃メニュー。そのまま食べても美味しいですが、ポン酢やゴマダレで頂いても美味しいですよ＾＾
もやしはコスパがとっても良いので節約ご飯には欠かせない食材です。

【火曜日】280円／人

親子丼、かぼちゃの煮物、豚もやし（残り物）、茄子とさつまいものお味噌汁

親子丼は簡単かつ、夫と息子が大好きでパクパク食べてくれるので私も大好きです！作り手としては子どもがパクパク食べてくれるのって大切ですよねぇ。
我が家はかまぼこを入れます！旨味がアップするのでオススメですよ＾＾

【水曜日】150円／人

酢鶏、かぼちゃの煮物（残り物）、ちくわの磯部揚げ、卵スープ

今日もふるさと納税の返礼品の鶏肉を使って節約！毎年こちらの鶏肉は欠かせません。さつまいもの季節になると酢鶏が美味しくて良く作ります＾＾

【木曜日】260円／人

豚肉と白菜のうま煮、卵豆腐、大根の唐揚げ、じゃがいものお味噌汁

白菜と豚肉を優しいお味で煮込むこちらの料理は、義母の味＾＾なかなか義母のような味には仕上がりませんが、白菜が甘くて美味しかったです。

大根の唐揚げは失敗・・・揚げ物って難しい・・・

【金曜日】320円／人

焼きそば、塩昆布奴、きゅうりとトマト、コンソメスープ

お手軽で大好きな焼きそば！簡単だしお腹いっぱいになるしお野菜もたくさん摂れるし、控えめに言って最高ですよね＾＾
ちなみに、我が家の男子ーズは焼きそばの日でも白米必須ｗ皆さんはどうですか？

今週のmoco飯いかがでしたか？

節約しつつ、家族の好みに寄せているので一般的な映えご飯とは言えない食卓ですが、しっかり栄養が摂れるよう心掛けています。

では、また投稿します！