【大阪市住吉区】ほっぺが落ちる美味しさ。卵はフワフワ、鶏肉がゴロゴロ入っている金賞受賞の親子丼。
暑くなってくるとご飯単体で食べるよりも、丼物が簡単に作れて、食べやすくて気が付くと食べる機会が増えています。でもせっかく食べるなら美味しい方が良いなと思います。今回ご紹介するお店は、親子丼で金賞受賞されたというお店です。注目ポイントは親子丼ですがそれ以外にもお得な情報もあります。それではご紹介したいと思います。
お店のある場所は、南海高野線住吉東駅と地下鉄御堂筋線長居駅の中間ぐらいにあります。
親子丼がおススメなのかな?という看板が立っていました。
金賞を受賞した「親子丼」という言葉に引き寄せられて・・・
店内に入ってみました。
テーブル席と
カウンター席がありますが、2階にも席はありますので、団体さんも予約してよく利用があるそうです。
ではメニューのご紹介です。
たくさんの種類があり、写真で見ると字が小さくなっていて見えにくいかもしれませんが、
店内には、写真付きで様々なメニューを紹介してくださっています。
見やすくなっているので選びやすいです。
他にもランキングで書かれているメニューがあったりと見ているだけでも楽しかったです。
店長さんおススメの鍋も味変させながら食べられるコースもありますので、
詳しくは店頭で聞いてみてください。
今回は、【一味惚れ 贅沢親子丼】を注文しました。
(店長さんのご厚意でいただくことができました。ありがとうございます)
取材をさせていただいた日は平日という事で、平日限定でミニ麺(そばまたはうどん)がセットになっていました。
まずは親子丼です。
アップで見ていただければ分かっていただけると思いますが、卵がフワフワで、鶏肉もゴロゴロ入っています。
表面だけではなく、すくってもすくっても鶏肉が出てくるほど、本当に量が多くて驚きました。
でも量が多いだけではありません。
味も甘すぎないですが、濃いすぎもせず丁度良い味付けになっていて最後まで美味しくいただけました。
また鶏肉の柔らかさも抜群で、一気に食べてしまいました。
次はセットでついてくるミニ麺です。
私は温かいうどんを注文しました。
よく食べるうどんに比べると細くなっていますが、
店長さんのお兄さんが作っているうどんを使用しています。
やわらかくて食べやすかったです。
だしも飲み干してしまいたいほど美味しかったです。
実はLINEのお友達を募集しています。
登録すると”大えび天”をプレゼントしてくれるのですが、
ちょうど隣の席のお客さんが注文していた商品に”大えび天”が乗っているのをみたのですが、
20センチぐらいはあるような本当に特大のエビ天で驚いてしまいました。
この”大えび天”のプレゼントだけではなく、お得なことが盛りだくさんとなっていますので、ご興味のある方は登録してみてください。
店長さんにお店のコンセプトをお伺いしました。
お客さんに喜んでもらいたい、満足感を味わってもらいたいということを常に考えているとおっしゃっていました。
私がいただいた親子丼も、食べてみて「鶏肉が少なくて残念だった」というような感想が無いように、
「たくさん入っていて美味しかった。また食べたい」と思ってもらえるようにと突き詰めた結果、出来上がったものだそうです。
スタッフさんたちと様々な食材を試しながら今の親子丼が完成しました。
素材にももちろんこだわられているのですが、店長さん始めスタッフさんたちの笑顔やかかわり方がとても素敵でファンになりました。
味変ができる鍋もとても気になりますので、今度は家族で鍋を食べに行きたいと思います。
店長さん、お忙しい中たくさんお話を聞かせてくださりありがとうございました。
【不二屋】
住所:大阪市住吉区長居西3-4-14
TEL:06-6608-1357
営業時間:11:00〜14:00
17:30〜21:00
定休日:月曜日・第3火曜日
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