「たまプラーザテラス」のテラスダイニングにある人気とんかつ屋さん「新宿さぼてん　たまプラーザテラス店」が2022年3月11日にリニューアルオープンしました。

筆者はとんかつが大好きなのでリニューアル情報を知ってからずっと気になっていました。早速、オープン日に駆けつけました。

とんかつ専門店「新宿さぼてん　たまプラーザテラス店」明るくなってる！

リニューアルオープンしたところ、びっくり！　お店の印象がぱーっと明るく感じられました。リニューアル前は黒を貴重としたシックな印象の内装でしたが、今回はナチュラルな明るさがある和風の店内インテリアです。落ち着くだけでなく、明るい気持ちになれそうです。

この日はテイクアウトを利用しました。大好きな「特撰やわらかヒレかつ」（1枚　税込600円）を購入しました。

なんと！　この日はオープン記念で2枚1200円のところ、100円引き！　嬉しすぎて笑顔になりました。来て良かった〜！　

テイクアウト専用窓口が出来ていた。　店内に入らなくても、お買い物できて超便利！

テイクアウト専用窓口が出来ているので、店内に入らなくてもお買い物できます。

店内利用とほぼ変わらないメニューが購入できます。

ランチタイムで店内が混雑している時間帯でしたが、テイクアウトも店内利用もお店の方がテキパキとナビゲーションしてオーダーを取ってくれるので、混乱もありません。すごい・・・尊敬しかありません。オーダーを受けてから作るとのことで「15分ほどお待ちいただきますがよろしいですか？」とのことでした。はい、もちろん！

外の椅子でのんびり待ちました。テイクアウトや店内利用のお客様が途切れませんでした。

「たまプラーザテラス」のテラスダイニングは、駅ビルなのに、ふんだんに自然光が入る作りです。3階テラスダイニング付近には植え込みやベンチが充実しているので、待ち合わせや食後に少しおしゃべりしたいときにちょうどいいのです。店舗間の通路が広いので、ベビーカーでの移動もしやすいかもしれません。

持ち帰ると、出来立てなだけあり、美味しそうな香り！（香り、というのがとんかつに使っていい表現かわかりませんが・・・）厚いお肉がちょうどよく揚がっており、固すぎず食べやすいです。

もっちりした豚肉、一気に食べてしまいました。自分で作ると中の火の通り具合が難しいですよね。心配でつい、加熱しすぎてしまうんです。こんなに上手に揚げられるなんてすごいです。

おうちでお店のとんかつも最高でしたが、次回は大好きなとんかつを店内で、ごまをたっぷり入れたソースをかけていただきたいなぁと思いました！

※店内ではマスクを着用しましょう。店舗利用の際は感染防止にご協力ください。

※提供される商品やサービス内容は取材時点のものです。記事公開後、販売終了や変更になる場合があります。最新情報は店舗へご確認ください。感想は個人のものです。

【店舗情報】
店名：新宿さぼてん　たまプラーザテラス店
住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘1丁目1-2 たまプラーザテラス 3F
電話：045-904-3858
営業時間：11:00 - 21:30（L.O. 20:30）※2022年1月21日より当面の間　11:00～21:00　ラストオーダー20:00　テイクアウトラストオーダー　20:00　酒類提供は20時まで。