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アメリカ大統領が食べたハンバーガー屋の進化が止まらない!

negifafa フジサワコージハンバーガー愛好家

明日食べにいきたくなるハンバーガー情報をお届け!

ハンバーガーといえばアメリカのイメージが強いと思いますが、アメリカ前大統領のトランプさんが来日時に日本のハンバーガーを食べているのは結構有名な話。今回ご紹介する芝公園にある「マンチズバーガーシャック(MUNCH'S BURGER SHACK)」もそんな店のひとつです。トランプさんが食べたのは「コルビージャックチーズバーガー」ですが、今回頂いたのは…

「ベーコンジャムスマッシュバーガー ¥1,980」です。なんでこちらを選んだかというと、限定バーガーだから。みんな限定には弱いですよね。でも、この限定は普通の限定じゃないんです。

ハンバーガーの主役といってもいいビーフパティをスマッシュしているんです。スマッシュというのはザックリ言うと、パティを鉄板の上でグリグリと押し付けることで、肉汁が鉄板に溢れ出して肉と肉汁が焦げて一体感がさらに増すこと。最近色んな店でこの焼き方をする店が増えています。
この店のスマッシュパティはダブル。2つのパティを肉汁、チェダーチーズと共に焼き上げていて、ドストレートに体の中に肉が飛び込んでくるような感覚に襲われますよ。要するに旨いということ。

しかもそこにベーコンジャム(ベーコンとオニオンで作るジャムのようなもの)の甘じょっぱさ、たっぷり入ったフライドオニオンの香ばしさ、この組合せはたまらないですねー。通常のパティももちろん旨いんですけど、数量限定で今しか食べられないこのスマッシュパティも是非食べてみてほしい一品です。

セットで付いてくるポテトも忘れずに。皮つき、ほくほくでサイドメニューまで抜かりなし。

ランチタイムは行列必死の「マンチズバーガーシャック」。ディナータイムでも並ぶこともありますがランチに比べれば入りやすいです。東京タワーも近いので少し足を伸ばして夜バーガーなんていかがでしょう。

【お店情報】
■店名...MUNCH'S BURGER SHACK
■住所...東京都港区芝2-26-1 i・smartビル 1F・2F
■TEL...03-6435-3166
■営業時間...11:00〜20:00(L.O.)※中休みあり
■定休日...月曜日

【プロフィール】

negifafa(フジサワコージ)

ハンバーガー専門ブログ「ハンバーガーの"WA"」を10年以上書き続け、食べてきたハンバーガーの数は1400以上。一都三県が中心ながらも、出張・旅行にかこつけ日本全国・海外のハンバーガーも食べています。

Instagram:@kohji_wa

ハンバーガー愛好家

ハンバーガー専門ブログ「ハンバーガーの"WA"」を10年以上書き続け、食べてきたハンバーガーの数は1000以上。一都三県が中心ながらも、出張・旅行にかこつけ日本全国・海外のハンバーガーも食べています。アメブロ公式トップブロガー。

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