暑い夏はできるだけ火を使いたくないですよね。

そんな方に、おすすめなのがきゅうりと長芋のさっぱりしたおかずです。

きゅうりと長芋のシャキッとした食感とトロネバがクセになりますよ。

それでは箸休めにもピッタリの、きゅうりと長芋の梅ごま和えレシピを紹介します。

キュウリと長芋の梅ごま和え

調理時間：２分

保存期間：冷蔵２〜３日

＜材料＞

• きゅうり・・・１本
• 長芋・・・80〜100g
• かつお節・・・1パック
• いりごま・・・大1/2

（調味料）

• 梅肉・・・小１〜２
• ごま油・・・大1/2
• しょうゆ・・・大１

＜作り方＞

１．キュウリを１口大の乱切りにする。

２．山芋は皮をむき、１口大の乱切りにする。

３．調味料と材料をすべて混ぜ合わせる。

文・レシピ / にぎりっ娘。（お弁当研究家）

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