カニクリームコロッケは好きだけど、衣付けるのめんどい…

そんな時にはこれ！

餃子の皮で包んだカニクリーム揚餃子。

外パリッ、中トロ〜ッ！

最高においしいおかずができました。

しかも、ホワイトソースはレンチンで失敗なし！

中は火が入っているので、揚げ時間も短くてOK‼

もちろん、しっかり冷蔵庫で冷やして衣をつければカニクリームコロッケになりますよ。

ぜひ一度お試しください♪

＜材料＞約10個

　餃子の皮(大判)…10枚前後

　玉ねぎ…1/4個(50g)

　カニカマ(ショート)…６本

　粉チーズ…大１

（ホワイトソース）

　バター(マーガリン)…大1

　小麦粉…大1と1/2

　牛乳…1/2カップ(100ml)

　塩コショウ…適量

　コンソメ…小1/2

＜作り方＞

①玉ねぎはみじん切りし、大きめの耐熱ボウルに入れてレンジ600wで1分ほど加熱する。

②１のボウルにホワイトソースの材料を入れ、よくかき混ぜてレンジ600wで1分半加熱。その間にカニカマをほぐしておく。

③２のボウルにほぐしたカニカマを入れて混ぜ、更に１分ほど加熱する。

④粉チーズを加えて混ぜ、粗熱が取れるまで冷ます。

⑤餃子の皮の周りを水で濡らし、４を包む。

⑥フライパンに５mm深さほどの油を熱し、５を両面焼き色がつくまで2〜3分揚げ焼きする。

⑦焼き色が付いたら完成‼