皆様、お疲れ様です。生粋の茨城県民、野咲いばらです。茨城の二大梅まつり（水戸、筑波山）のひとつ、第50回筑波山梅まつりが今週末３月19日までとなりました。

令和５年３月１７日現在、梅は残念ながら風や雨の影響もあり、全体的に散り始めてしまいました。が、筑波山でも桜が開花しはじめました！今週末までとなった梅まつりの期間限定グルメ「梅食（うめ～しょく）」や、のんびり筑波山散策を楽しんでみてはいかがでしょうか。

• おすすめ期間限定グルメ「梅食（うめ～しょく）」3選

梅ねぎつくばうどん

つくばうどんは頭文字をとって筑波山麓で育ったつくば茜鶏を使った「つ」くね、地元産のしいたけやごぼうなどの「く」ろ野菜、茨城県産のローズポークの「ば」ら肉が由来です。鶏も地元産レンコンパウダーを練りこんだボリューム満点ご当地うどん。梅まつり期間限定で各店が腕を振るったオリジナルつくばうどんにアレンジされています。

筑波山焼き～梅あんver～

茨城の農家さんの梅エキスが入った、梅まつり限定の梅ようかん。見た目もピンクで可愛いですね。さわやかな梅風味がお口の中でひろがります。

筑波山焼き～梅あんver～

筑波山の形をした大判焼き。生地に常陸小田米の米粉が入ってるのでもちもちの食感です。中は期間限定の梅の風味漂う梅白あんです。

• 梅まつりを楽しんだ後は筑波山散策へ

会場から筑波山神社入口までのシャトルバスはお得なクーポン付き

春の訪れを感じることもできる筑波山梅まつり。この機会に是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。

記事をご覧いただきありがとうございました。

良い1日になりますように。