皆様、お疲れ様です。生粋の茨城県民、野咲いばらです。毎日薬膳料理が食べたいなと思いを馳せております。今回ご紹介するのは、つくば市学園の森にある『森の薬膳　CoCo Tea』です。

お店がある場所は、つくば市学園の森。土浦境線沿いの「カスミ学園の森店」と「学園の森クリニック」の間にあります。駐車場は７台あります。満車の場合は、「あけぼの薬局学園の森店」の駐車場をご利用ください。

店内は、木の温もりを感じる落ち着くインテリアで統一されています。テーブル席とカウンター席があります。厨房には薬膳食材がはいった瓶が飾られていました。

『森の薬膳　CoCo Tea』の薬剤師・国際中医師の木村 祐子さんにお話を伺ってきました。

「日々のストレスや季節の変化で身体のバランスが乱れた方は”未病”の状態となっています。『森の薬膳　CoCo Tea』では、中医学の陰陽・五行説を基本に、薬剤師・国際中医師などが、ひとりひとりにあったお食事と薬膳茶を提供しています。身体と心を養い労わる時間をお過ごし下さいね。」

筆者も席に着き、体質チェックシートを記入。薬剤師さんにアドバイスをいただき、おすすめの薬膳茶をオーダーしてみました。

今回私が頂いたのは、紅茶をベースに、龍眼肉、なつめ、枸杞子（クコシ）が入った薬膳茶です。鮮やかな色で見た目にも癒され、ひとくち頂いてみると、優しいほのかな甘みですーっと身体に染み渡る美味しさでした。

『森の薬膳　CoCo Tea』では薬膳茶だけでなく、薬膳スープランチや、毎月「5」のつく日のみの提供となる薬膳カレーなどもあります。

薬膳は、手間がかかって高級な食材を使うイメージを持たれている方もいるかもしれませんが、特別な食材というよりも、体調に合わせて組み合わせるオーダーメイド料理のことです。ランチや女子会、もちろん家族にもおすすめの『森の薬膳　CoCo Tea』へぜひ足を運んでみてくださいね。薬剤師や国際中医師が作る薬膳茶、薬膳スープおすすめですよ。

記事をご覧いただきありがとうございました。

良い1日になりますように。