皆様、お疲れ様です。生粋の茨城県民、野咲いばらです。毎日酢豚が食べたいな思いを馳せております。今日ご紹介するのは、つくば市東平塚にある、『百香亭 つくば本店』です。

お店がある場所は、つくば市東平塚。東平塚交差点付近です。2001年9月に『百香亭 つくば本店』がオープン。医食同源をコンセプトに茨城県南を中心に８店舗を展開しています。

駐車場はお店の前と、隣に広い砂利の駐車場があります。異国情緒あふれる明るい店内で、四人掛けのテーブル席がいくつもあります。また、個室もあるようです。筆者は平日昼の正午頃伺いましたが、店内はほぼ満席でした。

席に案内され、ジャスミン茶のお冷を頂き、ともあれまずはメニュー表をみて注文をしよう！としたところ、押しボタンを押してもピンポンがならない...。焦る私の目にはいったのは、百香亭QRコード注文方法の紙の説明書でした。

店内での注文はお客様個人のスマートフォンを使用して、QRコードを読み取って料理を注文する方法でした。百香亭QRコード注文方法の説明書が各テーブルにおいてあります。

注文した料理が席に届き、早速いただいてみました。海鮮がたっぷり入った、レタス入りのさっぱり塩味チャーハン「海鮮炒飯」です。

エビがプリップリで、ホタテがゴロゴロ。レタスはシャキシャキで、チャーハンのお米はパラパラです。そして、スプーンが２さじ付いてくるボリュームです...！

そして、おまちかねの百香亭大人気商品、「糖酢豚」（中国黒酢酢豚）です。「げんこつ肉」を使用した、見た目は巨大ブラックオパールの様な黒酢酢豚です。

まるでげんこつのかたまり...拳大ほどのお肉は、ナイフとフォークで切り分けながら頂きます。まろやかに甘く、豊かなコクが広がる中国黒酢ソースが本格的な美味しさ。そんな中国黒酢ソースがたっぷりと絡んだお肉がもう絶品！ご飯とも相性ピッタリ。ついつい箸が進んでしまいます。

ボリューム満点で本格的な中華料理を味わえる『百香亭 つくば本店』でした。他にも美味しそうなメニューが盛りだくさん。是非また食べに行ってみたいと思いました。

ここ最近、つくば市も急に暑くなり、暑さになれずに疲労感も感じやすくなっているかと思います。スタミナ回復などにぜひお試しくださいね。水分補給もお願いします！

記事をご覧いただきありがとうございました。

良い1日になりますように。