【つくば市】旨い!厚い!軽い!コンフィ(低温調理)かつれつプレートの店「かつれつカフェ アオイオト」
皆様、お疲れ様です。生粋の茨城県民、野咲いばらです。毎日かつれつが食べたいなと思いを馳せております。
今回ご紹介するのは、つくば市二の宮にある、かつれつプレートのお店「かつれつカフェ アオイオト」さんです。
お店がある場所はつくば市二の宮、ローソンつくば二の宮店のお隣です。駐車場は店舗の向かいに砂利の駐車場があります。
同店のことはSNSを通して知ったのですが、すでに満席になることもあるほど人気があり、お弁当も好評とのこと。これはぜひ食べてみたい!ということで食べに行ってきました!
観葉植物や味のあるグリーンインテリアを活かした癒しの店内には、二人がけの席が数席と四人がけの席があり、カウンター席やペット同伴可能のテラス席も用意されていました。お弁当も販売しているので、テイクアウトもできます。
ということで、今回オーダーしたのは、ロースかつカレー1,450円(税抜き)。フォンドボーベースの濃厚なカレーで、甘口かスパイシーを選べます。
ハーブオイルでコンフィ(低温調理)したお肉を短時間でサッと揚げたヘルシーなかつれつは、サクサクとした軽い衣に柔らかくてジューシーな厚めのお肉。
思い切りほおばれば、サクサク衣と肉汁あふれるお肉、鼻に抜けるスパイスの豊な香りがクセになる美味しさでした!
というわけで今回は、つくば市二の宮にある、かつれつプレートのお店「かつれつカフェ アオイオト」さんに行ってきました。
アオイオト代表の鈴木さんにお話を伺ったところ、『心を込めてつくってます、美味しい時間をお過ごしください。』とのことでした!
揚げ物なのにヘルシーなプレート料理、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか!
記事をご覧いただきありがとうございました。
良い1日になりますように!
店舗名:「かつれつカフェ アオイオト」
住所:茨城県つくば市二の宮2‐2‐35 つくばテラスⅥ
営業時間や営業日時に関してはInstagram公式アカウントをご確認ください。