こんにちは！佐世保の魅力を発信するライターのりほなです。

近年はコロナ禍の影響などで健康意識が高まり、オーガニックや無添加食品の需要が増えていますね。

今回は10月25日に佐世保市大和町にオープンした、share cafe ORKA（シェアカフェ オルカ）の魅力を紹介します。

share cafe ORKA（シェアカフェ オルカ）

share cafe ORKAでは安心安全な調味料や食材にこだわったカフェメニューが特徴で、自家焙煎の美味しいコーヒーがいただけます。

さらに”シェアカフェ”なところもORKAの魅力です。

店名の”ORKA”はスウェーデン語で「元気に満ち溢れる」という意味で、お客様を笑顔にさせたい、元気になって欲しいという想いが込められています。

長崎弁では「そこにいる？」を”おるか？”と言うため、”おるか？”と気軽に入れるような場所でありたいとオーナーのご主人が話してくださいました。

シェアカフェとは？

シェアカフェと言うように、ORKAではイベントスペースやセミナー、雑貨販売、会議室など、さまざまな人やモノと交流できる場所としてカフェを利用できます。

ハンドメイド雑貨などが流行している中、佐世保市にはチャレンジショップの場が少ないと感じたオーナーのご主人。自分たちがチャレンジの場を作りたい！という想いで始めたそうです。

店舗を借りるのはハードルが高いと思う人や、小さなことから始めたい人など、チャレンジの場に使ってほしいと話されました。

イベントやセミナーの案内は、お店のInstagramをチェックしてみてくださいね。

場所や駐車場は？

場所は、木風町入口バス停から徒歩1分。おしゃれな木の外観が目印です。

駐車場はお店の前に2台、木風町入口バス停上の駐車場内に3台あります。

おしゃれな店内とメニュー

店内は落ち着いた雰囲気。

佐世保市の海や港町をイメージして、店内にブルーを取り入れたそうです。

気になるメニューはこちら。ランチメニューは水・土曜日限定です。詳しいランチ提供日は、お店のInstagramをチェックしてくださいね。

どれも美味しそうで悩むやつ。です笑

営業時間内であれば、カフェメニューも注文できます。パスタも食べたい♪

夜メニューは自家製麺の生醤油そば、おつまみビールセットなどがあります。想像するだけでよだれが…。

お店で使用している調味料などは、店内で販売されているため購入可能です。

子どもが産まれたことを機に「食と健康」を意識するようになったオーナーご夫婦。

畑で無農薬の野菜も作っており、採れたての野菜をメニューに取り入れているそうです。身体に良い物を食べて欲しいという思いが伝わりますね。

薬膳カレーをいただく前に・・・

薬膳カレーランチの解説を見てみましょう！こだわりが盛りだくさんです。

スープや副菜の解説、カレースパイスの紹介など、わかりやすく記載されているため、カレーが出てくるのが楽しみでたまりません！

「薬膳カレー」をいただきます【水＆土曜ランチ限定】

お待ちかねの「薬膳カレーのやつ。【1280円】」をいただきます。

カレーに使われているスパイスは、なんと21種類！驚きです。

ご飯には無農薬の玄米が入っているこだわりっぷり。辛くないので子どもも安心して食べられますよ。

オーガニックトマトも使われており、まろやかなカレーです。
胃もたれしがちなカレーですが、スッキリ食べられました。薬膳カレー恐るべし！

副菜は5～6種類出てきます。これだけで、ご飯1杯いけちゃいそうなくらいです。どれも、本当に美味しい！

店内の黒板に「本日の副菜」が書いてあるので見てみてくださいね♪

スープもこだわりと栄養たっぷり。

サバの水煮缶や大根おろしが入っており、とろみがあって食べごたえバツグンです。生姜がピリッと、いいアクセントになっていました。

デザートも絶品

食後に、デザートをいただきました。

自家焙煎されたこだわりのコーヒーは、ほんのり甘く、とても飲みやすい。
美味しくて自然と笑顔になります。

今までで一番上手く焙煎できたんですよ～！と笑顔で話してくださいました。

いつもはミルクを入れる私でも、ミルク無しで飲めてしまうコーヒーでした。

ベイクドチーズケーキは、酒粕や米粉、オーガニックシュガーなどを使用し、グルテンフリーで作られています。

身体に良いものを取り入れつつ、美味しいって最高ですね。コーヒーとの相性もバツグンで至福のひとときを過ごせますよ。

笑顔になれる場所「share cafe ORKA」

今回は share cafe ORKAをご紹介しました。

手の込んだカレーやグルテンフリーのこだわりスイーツ、自家焙煎のほんのり甘いコーヒーは絶品すぎて、思わず笑みがこぼれます。

料理だけではなく、オーナーご夫婦の温かい人柄も魅力的なORKA。ご夫婦に会いたくてカフェに行きたくなるほどです。

取材中も多くのお客様が、楽しそうにご夫婦と話されていましたよ。

美味しい物を食べて、楽しく、健やかに、笑顔になれる場所「share cafe ORKA」にぜひ足を運んでみてくださいね。