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紫芋のモンブランでハロウィンケーキ「動画でデコレーションの詳しい作り方」

rii

料理人・調理師

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もうすぐやってくるハロウィンに

紫芋で作るモンブランケーキはいかがでしょうか

今回はシフォンケーキにデコレーションをしていますが

市販のスポンジケーキでも代用できます

【材料】

▼詳しいデコレーション方法

中のケーキは今回はシフォンケーキを使っています

ケーキの間にフルーツを挟んで高さを出してます

紫芋クリームの作り方、絞り方も詳しく動画に載せています

ハロウィンのチョコレートの作り方も動画に載せています

大きなホールケーキではなくカップケーキにも代用できるので

ぜひハロウィンのケーキの参考になれば嬉しいです

ぜひ作ってみて下さい

見て頂いてありがとうございました

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