焼売をおうちで作る

包むのが難しいイメージの焼売ですが

今回ご紹介する「くるりんぱ」の包み方は

劇的に早くて簡単に包める作り方です

くるりんぱの包み方

焼売のたねを丸めておきます

その上に焼売の皮を乗せます

片手で掴むように上から押さえます

これを回転させます

途中で上から平らになるように押さえます

くるくると回します

そのまま持ち上げてみると……パっ！！

焼売の出来上がり！

容器を使って包む方法や

片手に皮を持ってヘラでタネを詰め込む方法もありますが

これが一番早くて簡単な包み方です

そしてこの包み方のメリットは

大きな焼売も簡単に作れること！

最初に丸めるタネを大きくするだけで

食べ応えのある大きな焼売が簡単に作れます

今回はヘルシーで可愛い焼売にしてみました

豚のひき肉ではなく、鶏むね肉をミンチ状にして

おからと豆腐でボリュームを出しました

• 鶏むね肉　１枚
• 生おから　１５０ｇ
• 木綿豆腐（水切り不要）　１５０ｇ
• 玉ねぎのみじん切り　１個分
• 生姜のすりおろし　小さじ１
• 醤油　大さじ１
• 鶏ガラスープの素　大さじ１
• オイスターソース　大さじ１
• 片栗粉　大さじ２
• 塩　少々

仕上げに魚肉ソーセージでブタさんを作ってみました

蒸し器で１５分程度蒸せば完成です

詳しいくるりんぱの包み方は、動画でもご覧いただけます

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お正月太りをする予定です……笑

なので年末までに少しでも痩せておかないといけません

これならヘルシーで食べ応えがあるので

たくさん食べても罪悪感ナシですよ

ぜひ作ってみてください

見て頂いてありがとうございました