長谷駅線路脇、「鎌倉ROAST BEEF STAND」は、ローストビーフを好きな食べ方で楽しめるフードトラックです。
昨年10月から江ノ電沿いの駐車場で営業を行っている他、地元をはじめとする数々のイベントで出店をされているのでご存じの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
稲村ヶ崎公園で開催された「なみおと盆踊り祭」にも出店されていましたね。
駅チカで専門店のローストビーフを気軽に楽しめるのが魅力です。
今回は「鎌倉ROAST BEEF STAND」をご紹介します。

「鎌倉ROAST BEEF STAND」とは

長谷駅の改札を出てすぐ、左に目を向けるとお店の横断幕とのぼり旗が見えます。
駅前の線路沿いという好立地。ランチに留まらず、待ち合せや帰宅途中にもピッタリです。

駐車場の奥に進むと、クールで粋なフードトラックが停まっています。開放感抜群、雰囲気も抜群です！

テイクアウトがメインですが、イートインができるのも嬉しいポイント。今すぐ食べたい！を叶えてくれます。

オーダーして出来上がりを待つ間、ふと目に留まったのがこちらのトロフィー。
なんと、11月19日に開催された「グルメグランプリ2023 in 鎌倉」で優勝されたそうです！
「峠のおかず屋 GOKURAKU」さんの“おいしい手作りおかず&おつまみ”もいただけます。

手作りにこだわった“肉料理”！

5種類から選んだお肉を、3種類の好きな食べ方で味わえます。
肉の吟味から徹底的にこだわり、朝採れ鎌倉野菜などの厳選した食材を採用。
既製品を一切使わず、手作りにこだわって調理した肉料理を手軽なランチとして楽しめます。
組み合わせによって自分好みにカスタマイズでき、毎日食べても飽きない味が地元の方をはじめ、多くのリピーターを生んでいます。

①お肉を選びます
和牛・輸入牛MIX(￥1,382)／黒毛和牛もも(￥1,998)／輸入牛もも(￥1,058)／BBQプルドポーク(￥1,274)／ヘルシーチキンブレスト(￥842)の5種類。(※全て税込・テイクアウト価格)

②食べ方を選びます
「サンドウィッチ」「丼・ライスボウル」「ブリトー」の3種類。
もち麦ご飯、青ネギ、刻み海苔がのった「丼・ライスボウル」。ご飯の“和”と、お肉の“洋”のコンビネーションが楽しめます。
メキシカンスタイルの「ブリトー」は自家製サルサがやみつきになる美味しさ。

③トッピングもおすすめ
クレソンやホースラディッシュ、半熟卵などのトッピングも。美味しく栄養価も高めてくれます。

どれにしようか、迷ったときはお店の方に聞くのが一番！
「和牛・輸入牛MIX」(￥1,382・税込)をサンドウィッチでいただきました。

スライスされたローストビーフが折り重なり、特製ジンジャーソースが肉の旨みを引き立てます。
パンにソースが染み込んだ部分もまた美味しい！鎌倉野菜との相性もよく、全てがベストマッチなのです。おすすめの理由に納得しました。

しっとり柔らかくて何枚も重なっているので食べ応えバツグン。ボリューム感がありますが、油の重さはありません。
ヘルシーでジューシー、かつ満足度の高いサンドウィッチです。

手に持つとずっしり。サンドウィッチは、極楽寺の「ブーランジュリーべべ」に特注しているサンド専用パンなのだそう。
外はカリッと、中はふんわり。パンが具材を優しく包んでいます。

サイドメニューも豊富なラインナップ

ちょっと小腹がすいた時に満たしてくれる、サイドメニューも各種揃います。
お店の看板メニューでもある「長谷コロッケ」(￥378)／食べ歩きにピッタリ「手巻きローストビーフ」(￥810)／新鮮朝採れ「鎌倉野菜のサラダ」(￥540)

計り売りのローストビーフ各種(／10g)
輸入牛(￥78)／黒毛和牛(￥168)／MIX ビーフ(￥123)／BBQ ポーク(￥82)／チキンブレスト(￥49) (※全て税込・テイクアウト価格)
10g単位で購入できるのは何とも嬉しいですね。年末年始、ゲストのおもてなしにも最適です。

気軽にフラッと立ち寄って本格的な味が楽しめる、鎌倉の新しい名物料理に出会いました。
ぜひこの美味しさを味わってみてください！

＊掲載時の内容です。メニューや価格、イベントやケータリングのため臨時休業の場合がございますので、お出かけの際は最新情報をご確認ください。