2月1日、「古民家カフェ ユキノシタ」が鶴岡八幡宮から徒歩1分の場所にオープンしました。
年齢性別問わず誰もがくつろげるカフェであり、ヴィーガンライフを送っている方にも訪れてほしいカフェです。

築80年の古民家が現代に活かされ、持続可能で魅力的な空間を生み出しています。
歴史的な魅力があふれる古民家ならではの雰囲気の中、特別なひとときを過ごしてみませんか？

昔ながらの趣、風格、懐かしさ

鶴岡八幡宮の三の鳥居の前、八幡宮交差点を右に曲がって進むと右側に看板があり、そのまま路地を進むと堂々とした風情を感じる日本家屋が現れます。

店内に一歩入ると、まるでタイムスリップしたかのような感覚になりました。
それぞれ個性的で温かみのある家具や調度品が和の空間に調和して一体感を生み出しています。
日常の喧騒から離れて静かな時間を過ごしたい、特別な場所でくつろぎたいという方にとって非常に心地の良い場所です。
心が解放されリラックスできる空間は、サードプレイスとしても注目を集めそうです。

ヴィーガンメニューで身体も心も大満足

オリジナルブレンドのスパイスを使用したヴィーガンカレー「ユキノシタ スパイスカレー」(￥1,800)をはじめ、「深煎り珈琲ゼリー」(￥900)、珈琲クリームとバナナ、カシスのサンデー(￥1,300)などの特製スイーツが揃います。

全てのメニューはドリンクセットに変更できるので、お得に美味しく楽しめるのも嬉しいポイントです。

取材時は、逗子の「SANTÉ !」さんの「レモンジンジャーケーキ」と「クランベリーのヴィーガンチーズケーキ」の2種類でした。
山芋、カシューナッツ、麹といった代替食材を組み合わせたヴィーガン＆グルテンフリーのケーキです。
美味しさや質感はそのままに、全て植物性の原材料のみで作られたとは思えないほど、本格的な味わいが楽しめます。
アレルギーを抱える方や環境に配慮したい方、ヴィーガンを取り入れてみたいという方にもおすすめです。

東南アジアの島国「東ティモール」のオーガニックコーヒーは、フルーティーで芳醇な味わい、スッキリとした後味の深煎りコーヒーです。
有機農法によって生産されたコーヒーは環境に優しく、自然な風味を感じられる一杯。ケーキの美味しさと相性が抜群です。

2階は現在改装中とのこと。階段の先にはどんな世界が広がるのか、今後の展開にますます目が離せません！

訪れる人々に新たな魅力を提供してくれるこの場所で、唯一無二の世界観を満喫してみてはいかがでしょうか。

＊お会計はキャッシュレス決済のみです。
＊掲載時の内容です。メニューや価格、営業時間等の変更の可能性がありますので、お出かけの際は最新情報をご確認ください。