【凄いの出た！即カゴ必須！】考えた人天才な成城石井の新作ポテサラ

スパ夫

＼究極の食品マニア／

2022/7/26(火) 8:01

こんにちは！

1年間ほぼ毎日、成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です！

今回ご紹介するのは

燻製オイルとクリームチーズ、胡桃とアーモンドが入った、

ちょっと大人なポテトサラダです！

組み合わせに脱帽な絶品惣菜です！

【掲載動画↓】

おすすめポイントがこちら！

今までにない大人なポテサラ！
シャキシャキ食感のアクセント！
ビールのみならずワインにも！

今までにない大人なポテサラ！

成城石井の大人気惣菜のポテトサラダは、

ごろっとした芋の食感が残っているのが特徴ですが、

通常のポテサラ同様に、ごろっとした大きなじゃがいもが入っていて、

ホクホク感を感じます！

ベースの味付けには、

マヨネーズの他にクリームチーズが入っています。

コクと甘みが増すことで、全体の食べ応えUPに貢献しています。

燻製ですが、お皿に盛られている時点ではそこまで香る感じではないんですが、

口に入れると燻製香を確かに感じました！

これ以上香ったら、食べ進めるとくどくなるかなという、

絶妙な塩梅の香り付けです。

また、粗挽きの胡椒が振られていて、相応におつまみ感を感じました。

アーモンドはスライスなのでそこまで存在感はないですが、

時折カリッとくる胡桃の食感は良いアクセントになっています。

シャキシャキ食感のアクセント！

ただ今回それ以上に食感で目立っていたのが、

大きめにカットされた割り干し大根！

割り干し大根は、切り干し大根より厚みがあって

歯応えを感じられる干し大根の一種です。

白いのでパッと見わかりにくいんですが、

シャキシャキとした食感が心地よくて、

食感の面でも今までになかったポテサラのように感じます。

薫香と食感で、なんだかいぶりがっこを食べているような感覚になりました。

全体的に洋の組み合わせでまとめてきたかと思いきや、

割り干し大根を入れることで、一気に個性が増しています！

これは大ヒットの予感！

ビールのみならずワインにも！

ポテサラでビール飲む方って一定数いると思うんですが、

これはビールのみならず、ワインやシャンパンにも合わせやすい、

おかずにもおつまみにもなり得る味付けです！

この辺はチーズの影響が大きいですね。

チーズのコクがあることで、赤ワインにも合わせやすいですし、

クラッカーにのせれば、シャンパンともいけそうです。

原材料/栄養成分表示

原材料
じゃが芋(国産)、マヨネーズ、ズッキーニ、人参、クリームチーズ、ゆで卵、豚肉、玉葱、割干大根、くるみ、香味食用油、アーモンド、香辛料、食酢、パセリ、和風調味料、食塩、砂糖／香辛料抽出物、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、グリシン、乳化剤、酸化防止剤(V.E、V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・卵・りんご・乳成分・豚肉・くるみ・アーモンド・さばを含む)

化学調味料は不使用です。

栄養成分表示(1包装当たり)　※推定値
熱量：643kcal　たんぱく質：10.8g　脂質：43.5g、炭水化物：53.1g　食塩相当量：1.7g