こんにちは♪ しろくろフェです！

バレンタインまで約２週間！

今回も、バレンタインにぴったりなチョコレシピをご紹介します！

本日のレシピは、レンジで簡単に作れるダブルチョコドーナツです！

チョココーティングがパリっと

生地はしっとりやわらかでとっても美味しいですよ！

生地に加えるはちみつ効果で

作った翌日もパサつかず、しっとりふわふわなままなので

バレンタインにもぴったりですよ〜♪

材料/6個分

• ホットケーキミックス：110g
• ココアパウダー：10g
• 無塩溶かしバター（有塩でも可）：30g
• 牛乳：130ml
• はちみつ：30g

（コーティング）

• チョコレート：50g

作り方

１、（準備）シリコン型に柔らかくしたバター（分量外）を全体に塗ります

２、ボウルにホットケーキミックス１１０gとココアパウダー１０gを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます

３、牛乳１３０ml、溶かしバター３０g、はちみつ３０gを入れ、粉気が無くなるまで混ぜます

４、スプーンで生地を型に流し入れ、竹串でクルクル混ぜて生地をならします

５、１０回程度落としてしっかり空気を抜き、５００wのレンジで４分加熱します

６、ラップをかけ１５分程度置き、予熱で火を通します

１５分経ったらラップを外して完全に冷まし、型からゆっくり外します

７、（チョココーティング）板チョコ１枚分を細かく割ってシリコン型に並べます

８、５００wのレンジで１分加熱し、竹串で混ぜてチョコを溶かします

９、溶けたらレンジで５００w２０秒追加で加熱し、１０回程型を度落としてしっかり空気を抜きます

１０、ドーナツを型に戻し、ラップをかけて冷蔵庫で１時間冷やします

ゆっくり型から外して、完成です

日持ちの目安

冷蔵保存で２〜３日

冬場など、室温が低い場合は常温保存でもOKです

チョコはパリっと生地はしっとりで

レンジで作ったとは思えない美味しさです！

ぜひ作ってみてね♪