【京都市中京区】ヴィーガン・グルテンフリーを楽しめるカフェ~拡大する食生活の選択肢と可能性~
旅する作家、つばめです(*^_^*)
昨今の日本では、異国の様々なお料理が食べられるだけではなく、玄米菜食・マクロビ・ヴィーガン・グルテンフリー等、自分の体質に合う食スタイルのお料理を選べるお店がどんどん増えていて、そんなお店を見つける度に、いい時代になったな~と思います。
今回ご紹介するお店は、河原町エリアに在る『mumokuteki cafe&foods』さん。
これ本当にヴィーガン料理なの?!( ゚Д゚)と驚いてしまう魅惑のメニューの数々が頂けます☆
寺町通りと御幸町通りの両方から入店出来るようになっており、
御幸町側の入り口から入ると、2階カフェへの階段が近いです。店内中央辺りにはエレベーターもありました。
1階にはカフェ利用客の待合スペースがあり、混雑時は、1階に設置されている機械で受付をするようです。わたしが来店した14時頃は比較的落ち着いていて、そのまま2階に上がることが出来ました(*^_^*)
客席は3つのエリアに分かれており、植物園のような落ち着いた雰囲気の広々としたテーブル&カウンター席のあるエリア、
小さなお子様連れ家族への配慮が行き届いた、部屋のような造りのエリア(外から見ると学校の教室みたい(*^_^*)♪)
自然光がたっぷり入る、上品なソファ席のエリアがあります。
今回は、こちらに着席しました☆
「mumokuteki」さんのカフェでは、自然の味を活かした調理で感動を、大切に育てられた農作物を通じて安心・想い・豊かさを届けたいというコンセプトで、動物性食材の不使用、ヴィーガン・ベジタリアン・グルテンフリーの食生活を選択している人も、安心して楽しめるメニューを展開しています。
こちらの御膳、なんと全てヴィーガン対応メニュー!( ゚Д゚)
種類豊富でボリュームたっぷり。豆腐やおからこんにゃくを使ったハンバーグやカツ、どれも美味しそうで迷いますね( *´艸`)
プラントベース(植物性食材)のいいところは、ボリュームたっぷりモリモリ食べても、体が重くならず、消化がスムーズなので心地いい満腹感に浸れること。
特に食材のアレルギーは無いという方も、ぜひ一度、ヴィーガン料理を試してみてください◎美味しくて満足感を得られるだけでなく、内臓への負荷が軽減された食後の快適さを感じられると思います(*^_^*)
先ほどの御膳も魅力的でしたが、本日のお目当てはこちらの「とろゆばオムライス」!
Instagramで写真を見た時に、美味しそうなオムライスだな~と思ったら、卵不使用の湯葉のオムライスだと知り、これはぜひとも味わってみたい!と思っておりました。
そして、もう一つのお目当てが「ヴィーガン胡麻味噌豆乳ラーメン御膳」です。
こちらは平日14時~/20食限定メニューなので、その時間を狙って来ました( *´艸`)
さて、この身一つで2品も食べるの?というところですが、今回は初めて!取材の為に助っ人に来て頂き、二人でシェアしながら頂きます♪♪(バンザーイ☆)
お食事と一緒に「自家製ドリンク」も頂きます☆
迷い出したらキリがない、こちらも魅力的なメニューばかりですが、心を鬼して!二人で一つずつ選びました。
「ヴィーガン胡麻味噌豆乳ラーメン御膳」
これがヴィーガン料理なの?!( ゚Д゚)その1です。
麺は、グルテンフリー対応で米粉麺。細麺で歯切れがよく、とても食べやすい。スープは、白ねりごま・白味噌・豆乳ベースで、クリーミーなやさしい味わい。麺との絡みもよいです♪具材のレンコンときのこがとっても美味しい(≧▽≦)
クリーム系のパスタのようでもあります。スープをご飯で頂くのもいいですね♪
そして、ラーメンに餃子が付いていて嬉しい☆
「とろゆばオムライス」
これがヴィーガン料理なの?!( ゚Д゚)その2です。
とろとろ史上最高に!とろっとろ!!ケチャップライスの上に掛けられたコーンとかぼちゃで甘みをプラスした湯葉は鮮やかな黄色で、見た目は卵。もの凄く!とろとろ美味しくて、舌の上を滑る感触にうっとり。永遠に食べられます。濃厚なデミグラスソースとの絡みもバッチリです◎こちらに乗っているきのこも大ぶりで美味しい~!!
今回は一度に二品、堪能することが出来て、とっても嬉しい(≧▽≦)
実は、今回の取材の助っ人として来てくださったのは、わたしの記事の読者さん!!
いつも、つばめの記事を読み込んでくださっていて、嬉しい感想も頂き、書き続けてよかったなぁと思えた有難い時間になりました。本当に、ありがとうございます(*^_^*)
お食事と一緒にオーダーしたのは「ジンジャーエール」と「赤紫蘇ジュース」。
自家製ドリンクのシリーズは、ホット・アイス・ソーダ割りから選べます☆
わたしはジンジャーエール(ソーダ割り)を頂きましたが、辛さと炭酸は控えめでコクがあり、とても飲みやすかったです。
コーヒーも飲みたいな~と思っていたら、店内にPOPを発見。「Instagramのフォロワー:ドリンク1杯無料(コーヒー/紅茶)」とのこと!!
これ幸いということで「オリジナルブレンド有機coffee」「ノンカフェイン穀物コーヒー」をそれぞれオーダー♪
かわいらしい器に淹れられた美味しいコーヒーを飲みながら、しあわせの余韻に浸る、至福の食後です( *´艸`)
mumokutekiさんは、スイーツメニューも超充実。旬の食材を用いたケーキとパフェ、豆乳ソフトクリームやシェイク、何とこれらもヴィーガンもしくはグルテンフリー対応です☆
1月28日(土)からは「Strawberry Sweets Fair」がスタート!!
京都府八幡市「上村農園」さんの有機いちごをふんだんに使用した贅沢なケーキ・パフェ・シェイクが頂けるとのこと。もう、絶対食べたい。絶対行きます!!(≧▽≦)
お店でゆっくり食事をする時間がないという方、テイクアウトも出来ますよ◎
とってもワクワクするお弁当ですね~( *´艸`)
自身の体質や健康管理を理由に、外食や大好物を楽しむことを諦めなくていい、ということは、本当に素晴らしいし有り難いなと思います。
わたしは、母の闘病をサポートしていた時、自分が病気をしていた時、制限のある状態の中でも美味しいものを食べたい、食事を楽しみたいと、熱心に情報収集していました。
「ごはんが美味しい」「食事が楽しい」は、「生きることが楽しい」に繋がり、元気もやる気も湧いてきます☆
かつての自分と同じように、食べることを楽しみたい人の力になれるよう、これからも、素敵なお店を見つけて、ここで紹介していきたいと思います(*^_^*)
mumokuteki cafeさんの1階は、mumokuteki goods&wearという物販のお店になっており、そこでも、作り手さんの工夫・情熱・思いやりが詰まった、素敵なヴィーガン・グルテンフリー・オーガニックの商品がたくさん並んでいますので、ぜひ、そちらも併せてお楽しみください♪
※1階のmumokuteki goods&weaは、23日(月)~26日(木)=臨時休業です。
※2階のカフェは営業しています。(定休日=水曜日)
↓↓↓mumokuteki goods&wearの紹介記事はこちら↓↓↓
【京都市中京区】暮らしを豊かに・健やかに・楽しくする知恵とアイテムが見つかる場所~自分と大切な人へ~
【今回のお食事】
★とろゆばオムライス:1500円
★ヴィーガン胡麻味噌豆乳ラーメン御膳:1500円
★ジンジャーエール:650円
★赤紫蘇ジュース:650円
≪Instagramフォロワー・サービス≫
★mumokutekiオリジナルブレンド有機coffee(深煎り):0円
★ノンカフェイン穀物コーヒー:0円
―――≪店舗情報≫―――
【名称】mumokuteki cafe&foods
【住所】京都府京都市中京区式部町261 ヒューマンフォーラムビル 2F
【アクセス】市バス「四条河原町」徒歩8分ほど/阪急電鉄「京都河原町駅」
【営業時間】平日⇒11:30~17:30(L.O 16:30)/土日祝⇒11:30-18:30(L.O 17:30)
【定休日】水曜日
【TEL】075-229-6996
【公式HP】mumokuteki-ムモクテキ-いきるをつくる
【公式インスタグラム】@mumokutekicafe