旅する作家、つばめです(*^_^*)

今回、ご紹介するのは京阪本線「中書島駅」から北へ徒歩5分ほどの場所にある、Cafe＆Bar「SEED」さん。

夜の静寂の中を、街灯の光を辿って竜馬通り／大手筋商店街方向へ進むと、

緑色の扉と白い看板が見つかります。

夜21時から翌朝5時まで営業、豊富なお酒と自家焙煎珈琲、博識で気さくなマスターが迎えてくれるお店。

帰宅前にサクッと一杯、終電を逃して始発待ち、美味しいコーヒ・お酒が飲みたい、気楽に気軽におしゃべりを楽しみたい、そんなシチュエーションにカチッとハマります◎

終電を逃していなくとも、このエリアのたいていのお店は夜21頃には閉まってしまうので、それ以降の時間帯で、自分の乗る電車やバスまでめっちゃ時間があるなぁ…なんて時に、とっても有難い。

こちらは、カクテルのメニュー表。Barでよくあるテーブルチャージが掛からないので、純粋に飲食代のみで滞在することが出来ます。しかも、ワンコイン（500円）から♪

そして、お酒を飲まない・飲めない方に朗報なのが、「Cafe」＆「Bar」なので美味しいコーヒーが頂けること。

マスターが豆の仕入れ先から焙煎・抽出まで徹底的にこだわったコーヒーは、それ目当てに飲みに行く価値アリです☆☆☆ホットは、挽きたての豆をハンドドリップで、アイスはコールドブリュー（水出し）です。

わたしはコーヒーもお酒も好きなので、コーヒーを使ったカクテルをお願いしました。
お酒に関して全く知識が無いので(≧▽≦)、”コーヒーを使った美味しいカクテルが飲みたいです”・・・という具合で、マスターにお任せ（丸投げ？）
先ほど載せたメニュー表もありますが、アレンジ豊富なので是非、自分の好みの味をマスターに伝えて、今ここの美味しい一杯を体験してみてください♪

「水出しコーヒー」×「ラム酒」

ほんのり甘いラムがコーヒーの深みと奥行きを立たせ、苦味をとても美味しく感じさせてくれます( *´艸｀)

わたしが頂いたものは甘さ控え目でしたが、もし、甘みを強めたいなら、メープルシロップのような濃い香りと甘味のこちらのラム酒がオススメとのこと。

う～ん！ラム酒で飲み比べるの、面白そう。
この夏は”アイスコーヒー×ラム酒”にハマりそう。

Barのいいところは、自分の好みを貪欲に探して見つけられること。既製品よりも、繊細にドンピシャに自分の「好き」のど真ん中を突けます◎

コーヒーに関して深い造詣・愛・こだわりがあるマスターですが、焼酎に対しても同様で、SEEDを訪れた際は是非、お試しを(*^_^*)

お酒に花を添えるおつまみもあります。

サクッと飲みで滞在する予定の方は、ウッカリ長居に注意☆(≧▽≦)
（電車を逃して戻ってくるお客さんもいるそうな・笑）

どこを見ても美しくて格好いいお酒の瓶が並んでいて、眼福。ぼ～っと眺めながら何杯でもいける。次は何を飲もうかしら、と考える時間も楽しいです♪

Cafe＆Bar SEEDさんは昨年4月にオープン。およそ一年が経ち、常連さんやファンが増え、これから更に中書島エリアの名所・隠れ家として、地元の方々に愛される場所になりそうです☆

【今回のお食事】
★コーヒー＆ラム酒のカクテル：700円（税込）