こんばんは、うさぎです！

この時期安い白菜。どうやって調理しますか？

お鍋にする方も多いと思うのですが、今回はペペロンチーノ風にしたレシピです。

ベーコンの旨みとニンニクが効いて美味しいんです。

ご飯がすすむこと間違いなし！

余ってる白菜があればぜひやってみてください。

白菜のペペロンチーノ

【材料】（副菜として2人分）

白菜...250g

ブロックベーコン...60g

にんにく...1片

Aしょうゆ...小さじ1/2

A塩...ひとつまみ

黒こしょう...少々

オリーブ油...大さじ1

【作り方】

①白菜は1cm幅に切る。

ブロックベーコンは厚さ0.5cm角の棒状、にんにくは薄切りにする。

②フライパンにサラダ油（大さじ1 分量外）を入れて弱火で炒める。

にんにくの香りが立ったら白菜とベーコンを入れて中火で炒める。

③白菜の芯が半透明になったらAを加えて味が馴染むまで炒める。

好みで黒こしょうをふる。

2人分ですが、1人でもぺろっと食べてしまえそうなやつです！

ぜひお試しください^^