こんばんは、うさぎです。卒業シーズンに入りましたね。

みなさん、学校の給食で好きだったものはありますか？

私は小学校の頃に副菜で出たごぼうサラダが好きでした。

久しぶりに食べたくなって作ったのですが、やっぱり美味しい...！

簡単にできるのでぜひお試しください。

給食のごぼうサラダ

【材料】（2〜3人分）

ごぼう...150g

にんじん...50g

Aマヨネーズ・すりごま...各大さじ3

A砂糖・しょうゆ...各小さじ1

【作り方】

①ごぼうは土を洗い流し、軽く皮をこそげ落とす。

ごぼう、にんじんを細切りにする。

②鍋にお湯を沸騰させ、中火で①を2分茹でる。

③しっかりと水気を切り、ボウルに移してAで和える。

水気を切る時は味がボケないよう、しっかりと切ってください。

切って茹でて和えるだけ！

パパッとできるのでぜひお試しください。