こんばんは、うさぎです。

スーパーに春野菜が並び始めましたね^^

今回は春野菜のひとつ、新玉ねぎを使ったレシピをご紹介します。

食感が楽しく、旨みが存分に味わえる一品です。

ぜひお試しください！

新玉ねぎのステーキ

【材料】（1〜2人分）

玉ねぎ...1個

バター...10g

Aしょうゆ・酒・みりん・砂糖...各大さじ1

Aおろしにんにく...少々

【作り方】

①玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。

②フライパンにバターを入れて中火で熱し、

溶けたら玉ねぎを並べ入れる。

③両面焼き、薄く焼き色がついたら弱火にする。

Aを混ぜ合わせてフライパンに加える。

スプーンを使って玉ねぎに絡ませる。

汁気がほぼなくなったら取り出す。

我が家では定番の新玉ねぎのレシピです。

ぜひぜひお試しください^^