みんなさぁぁ、毎日子供の必要栄養量をチェックしながら

料理作れてる？？

私は作れていないよ・・・。

（作れている人尊敬！！）

今さ、時いつは幼児食の勉強中で、教材に出てきた

現代は”戦後直後同等”の栄養不足

というワードが気になり、このレシピを作りました。

食べ物がたくさんあり、摂取カロリーは満たしているのに

栄養素だけが足りていないんだって。

だからまずは体の根幹を作る

タンパク質を補いたいな〜と思って、

肉、魚、豆、3つのたんぱく質を

一度に食べられる栄養満点のお団子を作りました。

冷凍もできるから、試してみてね＾＾

栄養満点　肉だんご

日持ち：冷凍2週間（冷蔵４日）

作　業：15分

【作り方】

①ひじきと枝豆はたっぷりの水に30分つけたのち、水気をキッチンペーパーなどでよくきっておく

②はんぺんは袋の上から握り潰す

③を全てフライパンに入れてこねる

④手袋をはめた、または少量の油を塗ったすでで一口大に団子状に丸める

⑤団子の上から油を少量（小さじ1程度）ひき、全面焼く

⑥焼き色がついたら酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼き（2分程度）。蓋を開け、水分を飛ばして完成

【こんなレシピも人気です】

・材料３つ！レンチン完成★3個同時にできる茶碗蒸し

・焼肉のタレ余ってない？それ、ご馳走になります

・丸めない、包まない、蒸さない？！世界一簡単なシュウマイ