金沢といえば、お鮨に和食をイメージするでしょうが、ラーメンも負けてません。金沢の食文化レベルの高さを象徴する様に、丁寧で上質なラーメンが味わえるのもこの街の特徴です。

麺屋大河（金沢駅 0.5 km)

金沢駅から徒歩圏内と、アクセスも良く人気行列店。観光客というよりも、地元の方が多くリピーター率が高いお店。偶然お店の前を通って、入店する様なロケーションではありませんので、場所を調べてから訪問してください。

金沢が味噌ラーメンが盛んというわけではありません、でも、ランキング1位はこの味噌ラーメンの麺屋大河さんなのです。

シンプルに見えて、複雑に絡み合う個性の強い素材、それでいて喧嘩せずに、綺麗にマリアージュを成立させています。

この麺が、実に味噌ラーメン用の麺です。醤油でも塩でも、もちろん豚骨でもない、味噌にピッタリの個性ある麺、素晴らしいです。

味噌ラーメンとしての完成度、そして個性をしっかりと確立している素晴らしい一杯。金沢観光の際には、ぜひとも立ち寄っていただきたい名店です。

最新2022金沢市ラーメンBEST10ランキング

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問し、食事をもとにした主観的な質的評価ではなく、各サイト上での所有スコアの量的評価であり、客観100、主観ゼロのランキングです。