オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。今回はかぼちゃを使ったレシピです。

レンチンしたらカボチャが固まって失敗だな…と思ったらなんかミルフィーユっぽい味見た目で食感もあるぞ!!ということからできました。

何事もチャレンジが重要ですね!!

てことでLet's cooking

材料

• かぼちゃ 1/8個
• 片栗粉 大さじ2
• ごま油 適量
• ごま 適量
• A 醤油 大さじ1
• A 本みりん 大さじ3

作り方

1 かぼちゃを薄切りにし、一口大に切る。

2 600Wの電子レンジで3分加熱し、片栗粉を塗す

3 フライパンにごま油をしき、2をさっと炒め、Aを入れ、さらに炒める

4 お皿に盛り、ごまをかける

ワンポイント

かぼちゃじゃなくてもさつまいもでもOK!!