新潟市中央区、沼垂にある「沼垂テラス商店街」。

昔に港町として栄えた、沼垂地区の中心にある青果市場だった長屋。この長屋をリノベーションして作られた、昭和レトロな雰囲気が色濃く残るエリアです。

沼垂テラスで楽しめる！ヘルシーヴィーガン料理

雑貨屋やカフェ、花屋など、お洒落で個性的なお店が軒を連ねます。
その中でも、ピンクとグレーのノスタルジック感満載な雰囲気の外観が印象的なお店、ここがヴィーガン料理店、Mountain△Grocery（マウンテングロサリー）です。

無添加で無農薬、地元の自然栽培野菜に拘った、身体に優しいヴィーガンメニューを中心にラインナップされています。店主であるyoyoさんが世界各国を旅した際に出会った、海外の料理もメニューのヒントになっているそう。


筆者は以前よりマウンテングロサリーのファンで、yoyoさんの作るお料理と、彼女の気さくで親しみやすいお人柄に魅了され続けてきました。

メニューはどれも栄養たっぷりな上に、見た目も色鮮やかで、楽しく美味しく健康になれる工夫が盛り沢山。

店内はカウンターになっていて、外観ともマッチするレトロ感漂う雰囲気になっており、お店のトレードマークにもなっている△マークのネオンもレトロ可愛いです。

毎月一度（冬季以外）、第一日曜日に開かれている沼垂朝市では身体に優しく見た目も鮮やかで楽しめる「ヴィーガンデリ」を販売。

100g / 350円で販売される量り売りのヴィーガンデリは、どれもyoyoさんの拘りとアイディアが詰まったメニューばかり。普段はなかなか見かけないような食材を使用していたり、yoyoさんならではの、ここでしか食べることができない逸品ばかり。

朝市では量り売りでの提供ということもあり、好きなものを好きな分だけ購入できるのは嬉しいですよね。

テイクアウト用のタッパーも用意されていますが、持参した容器に入れることも可能。来店の際は是非、エコのためにも容器を持参したいですね。

人気メニューはすぐに売り切れてしまうので、早めの来店がオススメ！提供メニューは毎回異なるので、訪れる度に新しいメニューを楽しめるのも嬉しいポイント。

アルコールの取り揃えも充実しており、不定期でナチュラルワインイベントも行っているので要チェック！予約制のディナーも提供しています。こちらは提供時間を含め、詳細については要相談。

他にも不定期でポップアップやイベント情報が盛り沢山のマウンテングロサリー。一週間前までの相談でお弁当やケータリングも可能。

今後も目が離せない、要チェックなお店です！公式インスタグラムはこちら。


名前：Mountain△Grocery（マウンテングロサリー）

住所：新潟県新潟市中央区沼垂東3-5-16

アクセス：新潟駅万代口より車で約5分

営業時間：参加イベント、ポップアップ毎に変動。ディナーについては完全予約制、時間についても要相談。