今回は新潟市西区、松美台にある生どら焼き専門店、「creamsand Nagi～凪～（クリームサンド ナギ）」のご紹介です！

黒崎インターから車で約13分の場所に位置し、昨年秋にオープンしたばかり。

清水フードセンター青山店のすぐ近くにあり、大通りに面している店舗は、木の温もり溢れるお洒落な外観となっていて、お店に入る前からワクワクです！

広々とした店内は、外観同様に木の温もりが溢れる、明るい空間となっています。

こちらのお店では、新潟で修業を積んだパティシエが生み出す、新感覚どら焼きを楽しめます！

新たな新潟銘菓誕生！？新感覚スイーツを楽しめるお店

オーナーが一つずつ心を込めて作る生どら焼きは、ふわふわの生地に、たっぷりの生クリームがふんだんに使われます。

愛着の湧く、コロンとしたサイズ感も可愛いです。

季節のフルーツやチョコレート、オリジナルスイーツが使われているフレーバーなど、ラインナップも豊富。

個包装で丁寧にラッピングされているのも嬉しいポイント！お土産にもうってつけです。

どれも今までの知っているどら焼きとは異なる、新たなスイーツとして楽しめる逸品となっています。

和菓子と洋菓子の良いとこ取りをしたオリジナルスイーツのアイディアは斬新で、初めて食べる新感覚どら焼きに、内心少しドキドキでした。

今回頂いたのは、「粒あん（税抜/280円）」、「チーズテリーヌ（税抜/320円）」、「プリン（税抜/280円）」の三種。

こだわりのあんこと生クリームを使用した一番人気のフレーバーは、裏切らない納得の美味しさ！

チーズテリーヌが贅沢にサンドされたこちらのフレーバーは、まさに新感覚スイーツ！というべき画期的な美味しさに加え、どら焼きがこんなに洋風に仕上がることに驚きでした。

プリン味に関しても、どら焼き用に仕上げたオリジナルのプリンがサンドされているのですが、チーズテリーヌ同様、素材ひとつずつこだわって作られているので、サンドされている具材然り、どら焼き生地然り、とても丁寧でお上品な味がするのです。

何より、どのフレーバーをどこからどう食べても、「どら焼きに合う！！！」と感激させられてしまい、どら焼きって万能スイーツだったんだ、、、と、未知数の可能性を感じずにはいられませんでした。

そして、和菓子のお供は専らお茶一択だった筆者ですが、こちらのどら焼きはコーヒーや紅茶をお供にしても美味しく頂けるであろう、そのポテンシャルの高さにも拍手喝采です。

保冷バッグ（税込220円）の購入も可能なので、これからの時期のテイクアウトも安心です。

駐車場は店舗より奥へ行ったところにある、「プチパーク松美台」の３、４番になるので、誤って他の場所に停めないよう注意しましょう。

以上、こだわりの詰まった新スイーツをお手頃価格で楽しめる、美味しくてお洒落なお店のご紹介でした。

ちなみに、漢字で「凪」と書く店名には、この生どら焼きで「心に穏やかな凪のような気持ちや時間を贈れるように」という願いが込められているそうです。素敵ですよね。

心穏やかに、且つ幸せで満たされる新潟の新名物スイーツ、皆様もぜひ一度、食べに訪れてみて下さい。笑顔になれること請け合いです！

アイディア溢れる新作情報や、期間限定メニュー等についてはインスタグラムをチェック！

店名：生どら焼き専門店creamsand Nagi～凪～

住所：新潟県新潟市西区松美台1-4　1階

定休日：火曜・水曜・他不定休

営業時間：10：00～17：00（売切れ次第終了）

電話番号：025-211-8668