Yahoo!ニュース

【糖質オフ】とろける!きな粉ブラマンジェの作り方

鈴木沙織料理研究家

こんにちは。ダイエット料理研究家の鈴木沙織です。

暑い時期は冷たいおやつが食べたくなりますよね^^

でもカロリーや糖質が気になる・・・

そんな皆さんも多いのではないでしょうか?

そこで、今回は糖質もカロリーもオフのきな粉ブラマンジェをご紹介します。

電子レンジであっという間にできるので、ぜひお試しください。

きな粉ブラマンジェの作り方

このレシピのポイントは?

電子レンジであっという間にできるので、お子様と一緒に作るのもオススメです!

・糖質オフ
・カロリーオフ
・電子レンジで簡単クッキング

材料(プリンカップ2個分)

粉ゼラチン 1/2袋(2.5g)

水 大さじ1

A低脂肪乳 200ml

Aきな粉 大さじ2

A甘味料(ラカント等) 大さじ2

■トッピング

ゆで小豆 適量

きな粉 適量

・甘味料は糖質0・カロリー0のラカントを使いました。
 きび砂糖等のお好きな甘味料に置き換えていただいても大丈夫です。
・低脂肪乳は豆乳やアーモンドミルク等、お好きなミルクに置き換えていただけます

作り方

①ゼラチンは水にふり入れてふやかす

②耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、①を加えてよく混ぜる

③容器に流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固め、トッピングをのせる

ポイント

・加熱時間は機種によって調整して下さい
・甘味料やミルクはお好きなものOKです
・トッピングに黒蜜を少量かけても美味しいです

保存期間

冷蔵  1日間

1個分の栄養

カロリー 77kcal
たんぱく質 7.4g
脂質 2.6g
糖質 6.6g

いかがでしたか?

きな粉の香ばしさと、とろける食感が堪らない一品です。

ぜひお試しください!

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

ご覧いただきありがとうございました!レシピ情報が皆さんのお役に立てますように!
▷『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)発売中!
  Yahoo!さんでご紹介しているレシピも掲載されています。
 ・糖質・カロリーオフ
 ・オーブンなし
 ・4ステップ以内
 ・はかり不要
 ・型は100円ショップ
▷YouTube
【まんぷくヤセごはん】
▷Instagram
@saori.suzuki1119

料理研究家

MAX97kgから最大56kgの減量に成功!大幅減量経験を元に、ヘルシーなレシピを発信しています。YouTube『まんぷくヤセごはん』ではレシピ動画も配信中。著書『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)』『まんぷくヤセごはん』(扶桑社)、他海外で2冊出版。SDM(スターダストマーケティング)所属にて、テレビ・雑誌・新聞等の各種メディア出演等を行っています。

鈴木沙織の最近の記事