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至高のバナナ変身術【焦がしメープルバナナ】モーニングレシピ

こんにちは!料理研究家のsakiです。

今回は、バナナ1本から作れる至高のスイーツのご紹介。

朝が楽しみになる【焦がしメープルバナナ】のレシピです。

焦がしメープルバナナの材料

[1人前]

  • バナナ 1本
  • お好みのナッツ(あれば) 8粒程度
  • メープルシロップ 大さじ1
  • シナモン お好み量
  • ヨーグルト(ギリシャヨーグルト等)

作り方の手順

  1. バナナをスライスする。
  2. バナナとナッツを、フライパンに並べて炒める。
  3. バナナが「ジュウジュウ」音がしてきたらメープルシロップを加え、弱めの中火で焼き絡める。
  4. 火を止め、シナモンを加え全体を和える。
  5. ヨーグルトにバナナとナッツをトッピングする。

コツ・美味しさポイント

①ヨーグルトの他にも…

トーストや、アイスクリームとも相性抜群です♪

②映えるトッピングのコツ

メープルバナナとナッツの色味が茶色いので、「やや映えない…」ということも。そんなときは、ミントやエディブルフラワーなどで彩りを追加すると美しく仕上がります♪

いかがでしたか?

見た目も味も最高なモーニングレシピのご紹介でした。

これなら朝ごはんを楽しみに早く起きることができそうです^^♪

料理は大の苦手からスタートし、レシピ開発をするまで成長。料理に失敗はつきもの!気張らず、落ち込まずに料理生活を楽しむため、日々研究中…。

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