飲む美容液！？万能キウイビネガー
こんにちは！料理研究家のsakiです。
今日は、女性に嬉しい「美のレシピ」
万能キウイビネガーのご紹介です♪
美味しく綺麗になれたら最高ですよね^^
キウイビネガーの材料
- キウイ ２個
- お酢 180cc
- 氷砂糖 180cc
作り方の手順
- キウイの皮を剥き、輪切りにする。（厚さ7mm～1cm）
- 清潔な容器に、キウイ、氷砂糖、お酢を加えて混ぜる。
- 冷暗所または冷蔵庫などで５日～１週間寝かせる。
食べ方・ポイント
①ヨーグルトや炭酸水とあわせて
無糖のヨーグルトにトッピングしたり、炭酸水で割って飲むと美味しいです♪
☆氷砂糖が沈殿しているので、食べる前に底からかき混ぜましょう。
②長期間寝かせるほど甘く
氷砂糖が溶けるまで時間がかかるので、４日目くらいまでは酸味が強いです。１週間ほど経過すると甘味が強くなります。２週間ほどで食べきることを目安にしましょう^^
③ビタミンたっぷり！キウイの美容効果
キウイに含まれるビタミンCはメラニンを抑制する力があり、シミやそばかすの生成を防ぐ効果に期待できます。他にも、ビタミンEには、お肌のターンオーバー促進の効果も♪
いかがでしたか？
身体の内側からキレイになれるような、美肌レシピ♪
長期保存が難しいフルーツも、ビネガー漬けにすることで
少しずつ食べていくことができますよ^^
