こんにちは！料理研究家のsakiです。

本日は、フランス人マダムから教わった

家庭で作れる簡単サラダのレシピのご紹介です♪

もうドレッシングを買う必要が無くなってしまうかもしれません^^

フレンチサラダの材料

• アボカド　１個
• ミニトマト　６個
• レタス　1/2玉程度
• 素焼きナッツ　10粒
• 生ハム　お好みで数枚

[ドレッシング材料]

• オリーブオイル　大さじ2
• 粒マスタード　小さじ2
• バルサミコ酢　小さじ2
• 塩コショウ　適量（生ハムの塩気があるので控えめに）

作り方の手順

1. 大きなボウルに、ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
2. 手でちぎったレタス、一口大に切ったアボカド、ミニトマトを加えて和える。
3. 生ハムと、粗く刻んだ素焼きナッツをトッピングする。

コツ・美味しさ

①レタスは水洗いして冷蔵庫へ

はじめにレタスを水洗いしたら、水気を切って冷蔵庫に入れておきます。シャキッとした食感が際立ちますよ♪

②バルサミコはお気に入りのものを

商品によって、甘味や酸味が大きく異なるバルサミコ酢、味見をしながら分量を調整しましょう。

いかがでしたか？

簡単なレシピなのに、パーティーにも出せそうなサラダですよね^^

作り慣れると、ドレッシングを買うのが面倒になってしまうくらいの

お役立ちレシピです！

ぜひお試しください♪