みなさまこんにちは、ニセコのハロウィンライター伊達千歳です。

ハロウィンシーズンもクライマックス、31日向けて盛り上がってまいりますよ！

本日は商品ひとつひとつへのこだわりと愛情が感じられる、お菓子のふじいさんのハロウィンスイーツのご紹介です。

どなたにでもオススメですが、いろいろ気になる部分が多い女性には、こちらでハロウィンイベントにチャレンジしてみては？

【倶知安】お菓子のふじいのハロウィン／分子栄養学を使いこなすすごいお店

斬新な発想を取り入れたスイーツを次々と世に出す、俱知安を代表する洋菓子店のひとつ「お菓子のふじい」さん。

ツイッターなどで新商品のお知らせを見るたびに、店内のメニューを総ざらいしたい衝動に駆られるのですが、情報収集とお財布が追いつきませんっ。

食材のひとつひとつの栄養素にここまで着目して商品開発しているのは、日本国内でもここくらいではないでしょうか。

分子栄養学という専門知識で、食材ひとつひとつの効能に着目し組み合わせ、食事全体の栄養素のバランスを考慮し、健康的な材料供給を行うこと。

「身体にやさしいスイーツを食べたい」と願ってやまない全国6500万人乙女の夢を、まさに叶えたお店です。

【倶知安】お菓子のふじいのハロウィン／チーズケーキＤＥハロウィン！

こちらがお菓子のふじいさんのハロウィンメニュー。

おや、さすがはふじいさん、和菓子までお化けの仮装をしています。

まずはさつまいものチーズケーキ！

ケーキに黒ごまが振りかけられているのが珍しいなと思いましたが、食べてみると香ばしい香りが食欲をそそります。鉄分や亜鉛が豊富なんですって。

この組み合わせ、アリです。

最近のふじいさんはますます健康的なケーキにこだわっていて、乳、卵、小麦使わないヴィーガンケーキやプロテインを入れたりと、ユニークなアイデアをふんだんに取り入れています。

今回は食物繊維豊富なさつまいものケーキで、オートミールも使っています。

こちらは「かぼちゃのチーズケーキ」。

トッピングされてるのは何だろうと思って調べたら、ローストしたかぼちゃの種でした。珍しい。

かぼちゃの種にも身体に良い栄養素がたくさん詰まっており、ケーキ本体もグルテンフリーという、夢のようなケーキ。

分子栄養学の学びを活かした、体と心に優しく作られたお菓子がいっぱい！

他にもハロウィン用のお菓子がたくさんあります！

全部買い占めたかったのですが、予算の都合で今年は叶わず。

来年は別の角度からレポートしたいと思います。

こういうイベントってだいたい甘いものを買うので、スイーツに対して多くのハードルを感じている人は、お菓子のふじいさんを頼ってみましょう。