あじさいで有名な保和苑のすぐ近くに、「シュール　洋菓子店」があります。

末広町にお店を構えて今年で４７年目。老舗の洋菓子屋さんです。

社長は茨城県出身。東京で洋菓子を修行し、地元の茨城県でお店を開きたいとの思いで、この地に洋菓子店をオープンさせました。

見川には、「Patisserie SUR（パティスリー　シュール）」というお店がありますが、こちらはお子さんのお店だそう。ケーキや焼き菓子の種類は少し異なるそうです。私も訪れたことがありますが、モダンでおしゃれなお店でした。

店内のようす

少しレトロな、かわいらしいお店に入ると、たくさんのケーキと焼き菓子が並びます。

やはり、一番目に入るのが、こちらのお店の看板商品、アーモンドケーキ！

ホールで購入する方も多く、贈答用に人気です。

我が家もいただいたことがありますが、本当に本当に美味しい♬　ママ友の間でも、「シュールのアーモンドケーキなら間違いなし！」と言われているほど。

カットもありますので、ご安心を。

夏場は冷蔵庫で３日、冬は常温で５日、日持ちします。

お店の方にお尋ねしたところ、「アーモンドケーキもご好評をいただいているのですが、季節のケーキやババロアも人気です。」とのことでした。

本日は、「メロンと桃のショートケーキ」と「オレンジババロア」。

初夏はメロンや桃、夏はぶどう、秋は栗、冬から春にかけてはイチゴ、と季節のフルーツを使ったケーキやババロアが並ぶそうです。

メロンは鉾田、ぶどうは近くの農園と、茨城の食材を使うこともあるそう。

卵にはこだわりがあり、奥久慈卵を使っているとのこと。

他にもお子様に人気のスペシャルプリンも！

焼き菓子も人気で、マドレーヌがおすすめ。

お土産に、お店おすすめのケーキと焼き菓子を買って帰りました。

３時のおやつ

とってもカワイイ包み紙。箱を開けるのが楽しみになります！

では、実食！

アーモンドケーキ

キャラメリゼされたアーモンドが、香ばしく、カリッとした食感も楽しめます。アーモンドの層とスポンジケーキの層、一緒に食べるとまた違った味わいが。中に入っているレーズンもアクセントに。初日はケーキが柔らかく、軽い味わい。次の日はケーキが馴染んでしっとり。

メロンと桃のショートケーキ

メロンの一切れの大きいこと。黄色い桃との色合いもキレイ。スポンジのキメの細かさは、目を見張るほどです。フルーツの甘さを引き立てる、ちょうどよい甘さ。季節ごとに色々なケーキを食べたくなりますね。

マドレーヌ

焼き菓子の定番、マドレーヌ。パッケージもフランス風のレトロおしゃれなカワイさ。焼き目がきれいについており、卵の味がしっかりと感じられ、そして食べ応えもあります。プレゼントにも喜ばれそう。

その他

水戸では老舗の洋菓子店として名高いシュール。あじさいで有名な保和苑も近くです。

アーモンドケーキが注目されがちですが、季節のケーキなども、もちろん美味しいです。

朝一番はケーキが最も揃います。早い時には、開店１時間で売り切れてしまうものも。食べたいケーキがあれば、早めの時間に来店するのがおすすめです！

アーモンドケーキは売り切れることもありますが、予約もできますよ。

駐車場もお店の裏手にありますので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

店舗情報

※ 価格は取材当時のものになります。