2022年1月、「チャーシュー丼」や「焼き餃子」が美味しいラーメン店と紹介した『はとり亭』。

参考記事：【藤沢市】地元民だけが知る600円のチャーシュー丼。ラーメン店の裏看板メニューが絶品！

お店は、藤沢市羽鳥にあります。ところが…

先日お店の前を通ると、看板だけを残し、こつ然とその姿を消していたのです。

「どうしたのだろう？」と思われていた方も多いのではないでしょうか？

『はとり亭』はホームページもSNSも存在しないため、その詳細を知るすべがありません。そこで店主の松下さんに真相を直撃。すると…

今年の夏頃、同じ場所に新しい店舗をリニューアルオープンするとのこと。撮影時、すでに工事が始まっていました。

そこで今回、夏頃完成という『はとり亭』新店舗の完成予想図を入手。それがこちら。

なんてお洒落な新・店・舗！

またまた藤沢市にハイセンスなラーメン店が増えそう。一見シックで大人向けの印象ですが、松下さんのお人柄から察すると、子連れ歓迎のほんわかした雰囲気のお店になりそうですよね。

ある日こつ然と消えた人気ラーメン店『はとり亭』は、この夏にリニューアルオープン予定ということがわかりました。完成を楽しみに待ちましょう！