今年6月、藤沢市辻堂元町にある『鶏笑 辻堂店』をご紹介しました。
（参考記事：【藤沢市】並んでも買いたい、ぎっしり詰まった唐揚げセットは「月に1度」の限定販売）

先日、湘南台3丁目あたりの土棚石川線を車で走行中『鶏笑 湘南台店』を発見。気になったので、立ち寄ってみました。

『鶏笑 湘南台店』の店内には、ウォーターサーバーが用意されていました。暑い時期には嬉しいサービスですよね。

メニューは『鶏笑 辻堂店』とほぼ同一ですが『鶏笑』は店舗によって品揃えや価格が少しずつ異なるのも特徴。

『鶏笑 湘南台店』には「油淋鶏（単品480円／お弁当650円）」がありました。

この日は『鶏笑 辻堂店』との違いを食べ比べてみたかったので「ミックス弁当（570円）」と「チキン南蛮弁当（600円）」を購入してみました。注文してから揚げるので、10分ほど待ちます。

こちらが「ミックス弁当」。ごはんは別です。

「ミックス弁当」は、モモ肉の唐揚げとムネ肉の唐揚げが入った人気のお弁当。唐揚げを満喫したい人にはもってこいの内容です。食べてみると...

『鶏笑』....やはりムネ肉の唐揚げが美味しい。

生姜とにんにくをベースに、中津こだわりの醤油、野菜・果汁・オーガニックハーブや複数のスパイスなどで長時間熟成されたお肉は、冷めても固くならずブリっとしています。

そして「チキン南蛮弁当」。こちらもごはんは別です。

『鶏笑 湘南台店』の「チキン南蛮」は南蛮ダレとタルタルソースが別添え。お好みでかけていただきます（私は南蛮ダレ⇒タルタルソース⇒南蛮ダレの順でかけるのが好き。笑）。

コリコリッと弾けるような、今までに食べたことのない弾力あるお肉の食感。また肉汁がこぼれるほどのジューシーさです。甘酸っぱいタレの味わいに、口の中が幸福感で満たされました。

最後にレジ横で売られていた「皮のからあげ（200円）」。これがサックサクでビールのお供に最高でした♪

スーパーなどでも見かける「皮のからあげ」。時間の経過からか、しっとりしている商品も多いですよね。ですが『鶏笑 湘南台店』の「皮のからあげ」は、ウエハースのようなサクサク度合い。塩気もいい塩梅で、危険なほど手が止まらなくなります。数人でシェアしたらあっという間になくなってしまい「もう1パック買っておけばよかったと！」激しく後悔した商品でした。笑

この「皮のからあげ」について『鶏笑 湘南台店』の高松さんにお話をうかがうと、作るのに少し手間のかかる商品なので、限られた数しか作れないとのこと。売り切れてしまう時もあるため、お目当ての方はご予約がおすすめです。

そんなビールのおつまみにも最適な「皮のからあげ」も販売する『鶏笑 湘南台店』。近くを通りかかった際は、また立ち寄りたい1軒です。

～未成年の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから～

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