※小田急藤沢駅改良工事に伴い、2023年6月25日（日）の営業をもって『湘南藤沢スーベニールズ』は閉店。リニューアルオープンが決まり次第「江ノ島電鉄株式会社」のホームページに情報を掲載予定。

「栗羊羹」とひとことにいっても、大きな栗が一粒入ったものからペースト状にして生地に練り込んだものまで、さまざまなタイプのものがありますよね。今日ご紹介する「栗羊羹」は「ちょっといいものを、贅沢に食べたい方」にぴったりな「栗羊羹」です。

ここはJR「藤沢駅」南口2階コンコースの『湘南藤沢スーベニールズ』。たくさんの湘南銘菓が並ぶなかに、江の島島内にお店を構える『中村屋羊羹店』の「羊羹」があります。

『中村屋羊羹店』といえば「元祖海苔羊羹」が有名ですが、実は明治神宮献上品の「栗羊羹」も人気。この日も残り1個だった「栗羊羹（ミニ450円）」をゲットしました。

『中村屋羊羹店』の「栗羊羹」は、厳選された最高級の小豆と美味しい栗を長時間かけて練り上げた逸品。

購入した「栗羊羹（ミニ）」は、1～2回分の食べきりサイズ。およそ半年ほど賞味期間がもつので、私は非常用の防災バッグにも1個入れています。

開封すると…

ところどころから栗がのぞく「栗羊羹」が出てきました。

この「栗羊羹」について、『中村屋羊羹店』の中村さんは「当店の『栗羊羹』は、砕いた栗を散りばめるように練り込んでいます。そのためどこを食べてもぜいたくな栗の食感を楽しめますよ」と話します。

そのお話の通り、羊羹の隅から隅まで栗だらけ。羊羹のモチッとした食感と栗の歯ごたえがたまりません。なんとも美味でございます…。

ちなみに「『弁天塩羊羹』もおすすめですよ」と話す中村さん。「弁天塩羊羹（ミニ450円）」は、民話「五頭龍と弁天様」から生まれた江の島の新名物。『江島神社』のお清めの塩を使用し、白あんと小豆あんで練り上げた「江の島だからこそ作ることができる唯一無二の逸品」です。「弁天塩羊羹」も『湘南藤沢スーベニールズ』で購入できますよ。

ジモティからすると、近すぎて意外と足を運ぶ機会の少ない江の島。そんな江の島の美味しいものも『湘南藤沢スーベニールズ』なら手に入ります。機会があれば、ぜひお立ち寄りを...。