【英会話】「authentic」ってどんな意味？
皆さんこんにちは。ForB（フォービー） Englishの番場です。本日は「authentic」の意味を例文を使いながらご説明します。それでは例文を見てみましょう。
例文１
A: I heard that this restaurant serves authentic Italian food.
B: Yes, the chef is from Italy and uses traditional recipes and ingredients.
AさんがBさんに、「このレストランは authentic Italian food を提供していると聞いたよ。」と言いました。「serve」はここでは「〔飲食物を〕出す、提供する」という意味で使われています。「それに対してBさんは、「そうだよ、シェフはイタリア出身で、伝統的なレシピと材料を使っているんだ。」と答えました。「traditional」は「伝統的な」、「ingredient」は「〔料理の〕材料」を意味しますね。
それでは次に例文２を見てみましょう。
例文２
A: I want to have an authentic experience while visiting Japan.
B: You should try visiting Kyoto and experiencing the local culture.
AさんがBさんに、「日本を訪れる際に、authentic experience がしたい。」と言いました。それに対してBさんは、「京都を訪れて、その土地の文化に触れてみてみたらいいんじゃない。」と答えました。この例文では「experience」が名詞「経験」と動詞「経験する」の両方で使われていますね。
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これらの会話から「authentic」にはどんな意味があると考えられるでしょうか。
authentic = genuine, real
「authentic」は「genuine, real（本物の、偽物でない）」という意味になります。何かが本物である、あるいは本来の姿や性質を持っていることを表します。
例文１では、Aさんがあるレストランについて、「I heard that this restaurant serves authentic Italian food.（このレストランは本格的なイタリア料理を提供していると聞いたよ。）」と言っていました。
例文２では、AさんがBさんに、「I want to have an authentic experience while visiting Japan.（日本を訪れる際に、本物の体験がしたい。）」と言い、Bさんは京都を訪問することを提案していました。
まとめ
いかがでしたでしょうか？本格的な料理が食べたいときや、何か本物の体験がしたいときは、「authentic」を使ってみてください！
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