とある日の晩。

冷蔵庫に眠るバニラアイスに、ゆるめに泡立てた生クリームと塩バターを混ぜ合わせ、旬の苺をトッピング。そこに…

「特別なキャラメルソース」をとろ～りとろり。

また別の晩は「特別なキャラメルソース」を溶かし込んだ苺のミルクムースに、追い苺と追い「特別なキャラメルソース」…。

それぞれ「特別なキャラメルソース」を加えたことで、いつもの「おうちデザート」が「とびっきりのパフェ」にグレードアップしました。その「特別なキャラメルソース」の正体がこちら。

リスくんがシンボルキャラクターのお菓子「クルミッ子」でおなじみの『鎌倉紅谷（かまくらべにや）』から新しく登場した「クルミッ子キャラメルソース 10袋入（600円）」。

「クルミッ子」のキャラメルを再現したフレーバーソースで、「クルミッ子」キャラメルの甘さや、ほろ苦さ、バターのコクが楽しめる商品。濃厚でありながらも優しい味のキャラメルソースです。今回は少し手間をかけてパフェに使用しましたが、焼いたトーストに塗ったり、バニラアイスにかけたり、コーヒーに溶いたり…と、シンプルな使い方でも美味しくいただけました。また「株式会社鎌倉紅谷」広報室の山川さんは「お客様からのご要望も多く誕生した商品です。焼き芋やミルクプリンとの相性もいいですよ」と話します（焼き芋は意外ですよね！）。

ご紹介した「クルミッ子キャラメルソース」は、『鎌倉紅谷』の直営店と通販のみの販売です。藤沢市内だと『テラスモール湘南』1階の湘南マルシェ内『鎌倉紅谷テラスモール湘南店』で購入することができますよ（そのほか、鎌倉市／八幡宮前本店・湘南深沢店、横浜市／Kurumicco Factory The Shop・幸浦店・横浜高島屋店、川崎市／ラゾーナ川崎店などで取り扱っています）。

とてもコンパクトなサイズながら、話題性と意外性の両方をもちあわせる新商品として存在感を放つ「クルミッ子キャラメルソース」。『鎌倉紅谷』の公式 ホームページ（外部リンク）では、無限大の楽しみ方ができるアレンジレシピも紹介しています。気になる方は『鎌倉紅谷テラスモール湘南店』の店頭へ。